第二千四百四十五章 不相上下

不說別的，就說江辰展現出來的刀工，那完全可以用出神入化來形容，阿提夫和巴爾託洛梅奧對自己的刀工挺自信的，可是跟江辰這麼一比，他們都覺得有些自嘆不服，最讓人震驚的是，江辰看起來才二十歲出頭的樣子，年紀輕輕刀法就能夠達到如此地步，這就有些驚悚了，這種程度的刀法全世界都沒幾個。

　　如果只是廚藝界，江辰這樣的刀法自然是少有人及，可是放在武術界的話，那水平在江辰之上有不少。

　　問題是，武術界那些刀法好的不會做菜，廚藝界做菜好的不會武功，所以江辰才顯得這麼牛逼哄哄。

　　“這位先生，接下來請您嘗一嘗我的這道kadinbuddukofta！”土耳其大廚阿提夫忽然揚聲開口說道。

　　阿提夫是三位米其林大廚中年紀最大的，得有六十歲的樣子，是個外表看起來很憨厚的胖子。

　　隨著阿提夫的開口，眾人的目光都匯聚了過去，江辰看向了他，微笑地點了點頭，邁步走了過去。

　　阿提夫製作的菜餚是土耳其肉丸，一般情況下，提到土耳其美食，大家首先會想到的就是各種烤肉串。

　　可是，在過去的幾個世紀，肉丸要比烤肉串更受人們的歡迎，在整個土耳其關於肉丸有數十種類型。

　　這就跟豬肉之餘華國一樣，在很多國家，豬肉就只有一種做法，那就是豬肉排，到了華國那就不同了。

　　從南到北，從西到東，或蒸、或煮、或炒、或燜、或煎、或炸，華國人賦予了豬死後不同的豬生。

　　羊肉到了土耳其廚師的手中，同樣實現了死後價值，變成成為各種串串和不同的肉丸，阿提夫做的是經典肉丸，在雪白的長瓷盤中，放著幾塊烤得金黃還在“滋滋”冒油的肉丸，上面撒著羅勒碎，看起來相當誘人，跟肉丸搭配的，是看起來跟奶油似的土豆泥還有切成兩瓣的小番茄、生菜葉子，讓人食指大動。

　　江辰嗅了嗅肉丸的香氣，然後優雅地拿過刀叉，切開了半個肉丸，沾了沾土豆泥就著小番茄吃下。

　　在口中細細品嚐了幾秒鐘之後，江辰開口讚道:“阿提夫先生，您的這一道肉丸，味道真是美味至極！”