第21章 五香辣子

 她拿了一個小勺子，遞給大丫:“你先小口抿一下，看看能不能接受，萬一接受不了受罪的還是你。”

 大丫接過小勺子小口抿了一下，臉立刻變紅，鼻尖冒汗，吐著舌頭，手忙腳亂的找水，“水，水…”

 李清然趕緊拿碗水給大丫，咕咚咕咚的一碗水喝完，大丫還是嘴裡還是發出“嘶嘶”的聲音。

 “小姑，我還想吃，又香又冒火的，真好吃。”都成這樣了，還想吃。

 “哈哈，一會吃飯配點饅頭吃，以前你沒吃過，猛的吃肯定一下接受不了。”她好笑的說著。

 “好的小姑，聽你的，我再喝點水。”大丫一邊用手扇著嘴巴一邊發出“嘶嘶”聲。

 李清然看了看天色，把大骨頭燉上。

 離吃晚飯時間還長，辣椒也還多，要不再做個蒜蓉辣椒醬？說做就做。

 “大丫，你先剝點蒜。”

 “剝多少？”

 “先剝5頭吧。”

 李清去筐裡拿辣椒又悄悄從空間拿出來一些不是乾的。

 先把辣椒、蒜、姜洗乾淨控幹水分。

 控幹水分後辣椒根部摘掉，剁碎分別裝開備用。

 鍋裡放油，加入蒜末薑末，小火慢慢的炒，直到炒出香味，再倒入辣椒末，再翻炒。

 又趁著大丫不注意從空間拿了點醬油，最後加入糖，鹽，醬油，酒，翻炒幾下盛出。

 “咳咳”李三氏捂著鼻子來廚房門口，看著李清然和大丫。

 “小六，院裡屋都是這嗆鼻子的味道，你做好了沒，弄的我嗓子火辣辣的，大丫給我端點水到堂屋。”說完就快步走開。

 李清然和大丫對視笑了一下。

 看天色不早了，大骨頭也差不多好了，又拿出面蒸了鍋饅頭，簡單炒了盆白菜。大丫則在洗第二天需要的滷菜，李清然把今天買的肉都放到滷水裡煮。飯做好，大丫也把手頭的活做完

 ，兩人把飯擺好，家人都從地裡回來了。

 飯桌上，所有人都盯著桌子上兩個碗，準確的說是碗裡的五香辣子和蒜蓉辣椒醬。

 “大家嚐嚐，我下午剛做的。”李清然拿了一個饅頭，自己拿小勺子挖了一點放饅頭上，一口咬下去，香辣味道撲面而來，喚醒味蕾熟悉的熱情，真是難以抗拒的誘惑啊！