第114章 麻辣香鍋

 “哎呀媽呀，你看看我，好端端地把秦嬤嬤都給弄哭了。”蘇暖打趣地說道。

 “老奴謝謝小姐！”秦嬤嬤一邊說，一邊用帕子拭著淚。

 “忍冬和半夏，你拿著這個方子，去回春堂，把藥材抓回來。

 再去肉鋪把肉和豬的小腸買回來，菜單上的菜也買回來。”

 “白芷和秋月，你們兩個好好向秦嬤嬤學著，到時，去外地時，你們可以獨擋一面。”

 “是，小姐！”

 “你們幾個是我最親近的家人，丫鬟誰都可以，但是我得力的幫手卻只有你們幾個。

 我要把更重要的任務交給你們。

 不用多想，最後每個人都得幫我去各地管理。”

 “是！”幾人一起回答。

 經過了一上午的忙活，臘腸也灌好了。

 麻辣香鍋的醬料和紅油料也熬製好了。

 青菜也都準備好了。

 前幾天，蘇暖想著麻辣香鍋裡有黃豆芽，於是在空間裡生了豆芽，今天也端了出來。

 至於那些魚丸和粉絲，有待進一步去研究，慢慢來。

 下午，蘇暖就在廚房中，教會了秦嬤嬤炒的方法。

 炒好後，蘇暖讓珍珠把師父叫來。

 大家都坐在了桌子旁，蘇暖對師父說：“師父，我要開麻辣香鍋店，今天是試試菜，你嚐嚐！這裡有小酒。”

 無極祖師覺得這個小徒弟收得太對了。

 有好吃的，都落不下他，而且都有白酒喝。

 “丫頭，怎麼這麼辣啊！”

 “辣才有味道！”

 這是菜，得和飯一起吃，不然太辣，米飯現在不太熱了，正好吃。

 大家第一次吃這道菜，香氣四溢，越吃越想吃，越吃越愛吃……

 蘇暖決定，炒料在家裡炒，涼了放在桶裡裝著，送到店裡用就好。

 其它的菜品直接放到香鍋店。

 翌日清晨，蘇暖帶著四個丫鬟來到了麻辣香鍋店。

 於掌櫃很有辦事能力，按照圖紙裝修，桌椅和一系列用的東西都準備好了。

 “大小姐，這是廚師和幾個丫鬟的賣身契。”

 蘇暖接過了賣身契看了看，放在袖子中。

 “於叔，你也辛苦了！

 我們三日後，麻辣香鍋店正式開業，一切事宜，於叔自己安排。

 到時我會把秋月和白芷先派過來。

 這是第一家，這裡一切步入正軌後，我們再開第二家。”

 蘇暖覺得麻辣香鍋店不像酒樓那樣暴利，但是投資少，好管理。

 相對事情也少，還容易做，像炒一道菜而已。

 三日後，京城第一家麻辣香鍋店正式開業……