第131章 香成這樣,誰忍得住啊!狗都忍不住!
熱乎乎剛出鍋的油炸小魚就肯定得現買現吃了!
老食客們買好了魚,也不著急走,就站在一邊直接開吃。
香噴噴的小炸魚,滾燙的口感,冒著熱氣,一口咬下去能清楚的聽到炸物酥脆的咔嚓聲,十分動聽。
然後裡頭的魚肉竟然比外殼還要燙。
一個沒注意的老食客立馬被燙的跳腳。
林周看到後無奈的叮囑道:“剛出鍋的,兄弟你慢點吃啊。”
“嘶~林老闆,你是對你的廚藝一無所知啊,香成這樣,誰忍得住啊!狗都忍不住!”
林周聽著下意識的低頭看到旁邊一直有人喂的大寶。
這些食客還真挺喜歡大寶的,每個買了魚的都會投餵攤位前蹲著的大寶。
大寶從過來到現在,也吃了不少小炸魚了。
“狗狗吃這些沒問題嗎?”
林周沒養過狗,但看著大寶連炸魚都吃,還是有些擔心的。
“不讓它吃,我得有那個本事才行啊。”
高嘉志也很絕望。
他來的早,一袋子一炸魚已經吃完了都。
大寶來了就不願意走,他也走不掉,只能在旁邊守著。
看大寶吃的一臉滿足,不像是有問題的樣子,回頭在帶去寵物醫院看看吧。
這吃的實在是太雜了。
幸好不是小狗,不然肯定不讓吃。
......
有一就有二,排隊買到炸魚的食客們,根本等不到帶著魚回家吃,拿到手就先開動。
巴掌大的小炸魚,吃到嘴裡,魚肉的鮮美展現的淋漓盡致,麵糊外殼炸的焦香酥脆,咬開后里面的魚肉卻是嫩滑鮮美的,吃著竟然跟清蒸魚的魚肉沒什麼區別。
咀嚼在嘴裡,因為是油炸品,反而多了一絲油炸的香味。
這是外酥裡嫩的炸法。
要是想吃炸的更焦一點的魚肉,就可以丟進油鍋裡復炸,把魚骨頭都炸酥脆的那種,吃起來都不用管魚刺,想的直接嚼嚼就吃了。
根據食客的口味,林周現場就做出了兩種口感的炸魚。
讓原本不是很愛吃魚的食客們大為震驚。
這些魚的做法,都是他們平常很少吃到的。