月下獨飲酒 作品
第430章 雞兔魚肉！全是硬菜！
“我吃的玉米羹一直都是甜的！”
“不好意思！鹹的菜好吃，就跟豆腐腦一樣！”
“豆腐腦不應該是甜的嘛？”
“豆腐腦要是甜的，我根本咽不下去！”
“豆腐腦必須是甜的，粽子也必須是甜的，這才好吃！”
“不敢苟同，我認為鹹豆腐腦、鹹粽子，才是yyds！”
“拔刀吧！”
甜鹹之爭的兩派在直播間爭論起來。
江南很是無奈，自顧自的的繼續道：
“製作叫花雞的第一步，將雞拔毛，去掉內臟，清洗乾淨。”
“這些雅蘭和雅若已經替我做好。”
“第二步，將鹽、糖、料酒、醬油、蠔油、蔥姜等各種佐料調製好，用來醃製，差不多放置一個小時就好。”
“而出門之前，我已經將雞進行了醃製，現在差不多已經好了。”
“第三步，根據自己的口味往雞肚子裡塞入一些食物，比如蝦仁、肉丁、香菇、筍片等等。”
“而我這裡材料有限，也是為了保證叫花雞的原汁原味，就不放置那些食材了。”
“第四步，用偌大的荷葉包裹住雞，必須包裹嚴實，最好用棉線紮好。”
“最後，將其裹上一層泥巴，在篝火裡燒製。”
“等到篝火熄滅，用石頭將泥巴敲碎，叫花雞即可食用。”
“由於區域不同，有些地方還會用麵糰來代替泥巴。”
說話間，江南已經開始玩起泥巴。
系統趁機放起了一首印度歌曲《tunak tunak tun》。
很少有人知道這個歌名，可是隨著音樂響起，基本上都耳熟能詳。
“多冷啊
我在東北玩泥巴
雖然東北不大
我在大連沒有家……”
一直以來，系統都是很懂得配樂的。
站在一旁的雅蘭和雅若這對雙胞胎姐妹花滿臉疑惑。
她們想不明白為什麼叫花雞還要用泥巴來包裹。
可雖不懂，但還是蹲下身子，來進行幫忙。
男女搭配，幹活不累。
頃刻間，所有的叫花雞都被放置在了篝火裡。
為了製作接下來的硬菜，江南趕忙去洗手。
“看過《射鵰英雄傳》的都知道，叫花雞是從乞丐那裡傳來的。”
“可大家並不知道，其實叫花雞之所以能夠發揚光大，也是有故事的。”
“而這兩個故事都與古代的皇帝有關，其中一個是朱元璋，一個則是乾隆。”
江南邊洗手，邊笑著道：
“相傳，朱元璋帶兵打江山時，雖然一路都很順利，但也曾打了敗仗。”
“那一次，他跑了三天三夜，敵人卻還在後面窮追不捨。”
“朱元璋筋疲力盡，飢餓難忍。”
“就在這時，他看到前方地上有一堆火，火中間還有一堆泥巴，旁邊蹲著一位老叫花。”
“朱元璋好奇地走上前，問：“你在這裡幹什麼？””
“老叫花認得朱元璋，也知道他的脾氣，趕忙說：“我是在烤雞呢，你要是餓的話，可以讓給你！””
“朱元璋聽完此言，越發好奇。”
“只見老叫花把雞從火中取出，用石頭敲開泥巴，頓時香味撲鼻。”
“不好意思！鹹的菜好吃，就跟豆腐腦一樣！”
“豆腐腦不應該是甜的嘛？”
“豆腐腦要是甜的，我根本咽不下去！”
“豆腐腦必須是甜的，粽子也必須是甜的，這才好吃！”
“不敢苟同，我認為鹹豆腐腦、鹹粽子，才是yyds！”
“拔刀吧！”
甜鹹之爭的兩派在直播間爭論起來。
江南很是無奈，自顧自的的繼續道：
“製作叫花雞的第一步，將雞拔毛，去掉內臟，清洗乾淨。”
“這些雅蘭和雅若已經替我做好。”
“第二步，將鹽、糖、料酒、醬油、蠔油、蔥姜等各種佐料調製好，用來醃製，差不多放置一個小時就好。”
“而出門之前，我已經將雞進行了醃製，現在差不多已經好了。”
“第三步，根據自己的口味往雞肚子裡塞入一些食物，比如蝦仁、肉丁、香菇、筍片等等。”
“而我這裡材料有限，也是為了保證叫花雞的原汁原味，就不放置那些食材了。”
“第四步，用偌大的荷葉包裹住雞，必須包裹嚴實，最好用棉線紮好。”
“最後，將其裹上一層泥巴，在篝火裡燒製。”
“等到篝火熄滅，用石頭將泥巴敲碎，叫花雞即可食用。”
“由於區域不同，有些地方還會用麵糰來代替泥巴。”
說話間，江南已經開始玩起泥巴。
系統趁機放起了一首印度歌曲《tunak tunak tun》。
很少有人知道這個歌名，可是隨著音樂響起，基本上都耳熟能詳。
“多冷啊
我在東北玩泥巴
雖然東北不大
我在大連沒有家……”
一直以來，系統都是很懂得配樂的。
站在一旁的雅蘭和雅若這對雙胞胎姐妹花滿臉疑惑。
她們想不明白為什麼叫花雞還要用泥巴來包裹。
可雖不懂，但還是蹲下身子，來進行幫忙。
男女搭配，幹活不累。
頃刻間，所有的叫花雞都被放置在了篝火裡。
為了製作接下來的硬菜，江南趕忙去洗手。
“看過《射鵰英雄傳》的都知道，叫花雞是從乞丐那裡傳來的。”
“可大家並不知道，其實叫花雞之所以能夠發揚光大，也是有故事的。”
“而這兩個故事都與古代的皇帝有關，其中一個是朱元璋，一個則是乾隆。”
江南邊洗手，邊笑著道：
“相傳，朱元璋帶兵打江山時，雖然一路都很順利，但也曾打了敗仗。”
“那一次，他跑了三天三夜，敵人卻還在後面窮追不捨。”
“朱元璋筋疲力盡，飢餓難忍。”
“就在這時，他看到前方地上有一堆火，火中間還有一堆泥巴，旁邊蹲著一位老叫花。”
“朱元璋好奇地走上前，問：“你在這裡幹什麼？””
“老叫花認得朱元璋，也知道他的脾氣，趕忙說：“我是在烤雞呢，你要是餓的話，可以讓給你！””
“朱元璋聽完此言，越發好奇。”
“只見老叫花把雞從火中取出，用石頭敲開泥巴，頓時香味撲鼻。”