林果凍 作品
第104章 第104章
約莫到4點左後,所有的糯米飯都已經搗好了。
回到家裡,林輕輕又指揮陸承把搗成團的糯米飯揉成一條一條的,然後再切成一根一根的年糕。
等年糕切好後,晚飯就是炒年糕了。
青菜、雞蛋、臘肉、胡蘿蔔絲炒年糕,先把雞蛋炒好放一邊,然後再把臘肉和胡蘿蔔絲炒一下,也放在一邊。最後炒的是青菜,等青菜炒熟之後,再把切片的年糕、炒過的臘肉、胡蘿蔔絲以及雞蛋倒進去,再加入調料一切翻炒幾下,最後起鍋。
炒年糕需要搭配湯才是靈魂所在,讀大學的時候,她很喜歡去快餐店吃炒年糕,然後搭配一份紫菜湯。
陸家現在四個人,剛好坐四個位置,每個人搭配了一盤子炒年糕、一碗紫菜湯。還有各一碟子小菜,小菜是醬蘿蔔,酸甜的味道也特別棒。
做醬蘿蔔非常的簡單,只需要把蘿蔔切片,然後用醬油、醋、白糖醃製,在現代的時候,林輕輕喜歡醃製的時候放話梅,不過這個時代沒有話梅,只能什麼都不放了。但什麼都不放的醬蘿蔔也好吃。
“嬸嬸,你做的炒年糕真好吃,我如果能做你的兒子就好了,可以每天住在這裡,每天更你們一起吃飯。”秦明羨慕道。
林輕輕輕笑:“那你可以每天來這裡吃飯。”反正多準備一個人的飯菜,對他們家來說也沒有壓力。而且如果秦明真每天來吃飯,張紅萍肯定也會把他的糧食也拿過來。
“那不行的。”秦明道,“我奶奶說糧食很珍貴,我不能每天來你們家吃飯。”他雖然熊,但是不傻。
陸海詞道:“那你可以把糧食拿來啊。”
秦明一聽:“可以嗎?嬸嬸?”
林輕輕:“當然可以啊。”
等他們吃好晚飯,之前說好的軍嫂來換了糯米。
“輕輕……輕輕……”林輕輕剛好給換了糯米,就聽到了於秀瑤的聲音。“嫂子,我在呢。”
於秀瑤拎著一個籃子來的,籃子裡裝了一大碗的餃子,還有好幾個鹹鴨蛋:“輕輕,這是我做的餃子和鹹鴨蛋,拿來給你們除夕吃。”
明天就是除夕了,剛好可以吃餃子。
“謝謝嫂子。”林輕輕收了餃子和鹹鴨蛋,“對了嫂子,我們家做了年糕,你等一下。”她從廚房裡拿了十根年糕出來,放進籃子裡,“嫂子給。”
“啊喲,本來是來送東西的,現在好了,變成來拿東西的了。”於秀瑤打趣道。
繼於秀瑤之後,又有幾個關係好的軍嫂來送東西了。林輕輕一律用年糕當回禮,好在年糕做的多,就是送了幾家,家裡還留下不少。
正月初一是整個家屬院最熱鬧的一天,因為一大早的,孩子們就開始按家按戶的去拜年了。
“陸海詞、秦明,你們好了沒?”季陽一進院子就大叫,“嬸嬸,我來拜年了。嬸嬸,新年好。”
陸海詞和秦明狼吞虎嚥的把碗裡的餃子吃了,然後背起小書包:“來了來了。”
林輕輕拿出一顆大白兔奶糖、一把花生、幾根麻花:“給,季陽,新年快樂。”然後還有一個紅包,這紅包是用紅紙抱著的。
回到家裡,林輕輕又指揮陸承把搗成團的糯米飯揉成一條一條的,然後再切成一根一根的年糕。
等年糕切好後,晚飯就是炒年糕了。
青菜、雞蛋、臘肉、胡蘿蔔絲炒年糕,先把雞蛋炒好放一邊,然後再把臘肉和胡蘿蔔絲炒一下,也放在一邊。最後炒的是青菜,等青菜炒熟之後,再把切片的年糕、炒過的臘肉、胡蘿蔔絲以及雞蛋倒進去,再加入調料一切翻炒幾下,最後起鍋。
炒年糕需要搭配湯才是靈魂所在,讀大學的時候,她很喜歡去快餐店吃炒年糕,然後搭配一份紫菜湯。
陸家現在四個人,剛好坐四個位置,每個人搭配了一盤子炒年糕、一碗紫菜湯。還有各一碟子小菜,小菜是醬蘿蔔,酸甜的味道也特別棒。
做醬蘿蔔非常的簡單,只需要把蘿蔔切片,然後用醬油、醋、白糖醃製,在現代的時候,林輕輕喜歡醃製的時候放話梅,不過這個時代沒有話梅,只能什麼都不放了。但什麼都不放的醬蘿蔔也好吃。
“嬸嬸,你做的炒年糕真好吃,我如果能做你的兒子就好了,可以每天住在這裡,每天更你們一起吃飯。”秦明羨慕道。
林輕輕輕笑:“那你可以每天來這裡吃飯。”反正多準備一個人的飯菜,對他們家來說也沒有壓力。而且如果秦明真每天來吃飯,張紅萍肯定也會把他的糧食也拿過來。
“那不行的。”秦明道,“我奶奶說糧食很珍貴,我不能每天來你們家吃飯。”他雖然熊,但是不傻。
陸海詞道:“那你可以把糧食拿來啊。”
秦明一聽:“可以嗎?嬸嬸?”
林輕輕:“當然可以啊。”
等他們吃好晚飯,之前說好的軍嫂來換了糯米。
“輕輕……輕輕……”林輕輕剛好給換了糯米,就聽到了於秀瑤的聲音。“嫂子,我在呢。”
於秀瑤拎著一個籃子來的,籃子裡裝了一大碗的餃子,還有好幾個鹹鴨蛋:“輕輕,這是我做的餃子和鹹鴨蛋,拿來給你們除夕吃。”
明天就是除夕了,剛好可以吃餃子。
“謝謝嫂子。”林輕輕收了餃子和鹹鴨蛋,“對了嫂子,我們家做了年糕,你等一下。”她從廚房裡拿了十根年糕出來,放進籃子裡,“嫂子給。”
“啊喲,本來是來送東西的,現在好了,變成來拿東西的了。”於秀瑤打趣道。
繼於秀瑤之後,又有幾個關係好的軍嫂來送東西了。林輕輕一律用年糕當回禮,好在年糕做的多,就是送了幾家,家裡還留下不少。
正月初一是整個家屬院最熱鬧的一天,因為一大早的,孩子們就開始按家按戶的去拜年了。
“陸海詞、秦明,你們好了沒?”季陽一進院子就大叫,“嬸嬸,我來拜年了。嬸嬸,新年好。”
陸海詞和秦明狼吞虎嚥的把碗裡的餃子吃了,然後背起小書包:“來了來了。”
林輕輕拿出一顆大白兔奶糖、一把花生、幾根麻花:“給,季陽,新年快樂。”然後還有一個紅包,這紅包是用紅紙抱著的。