風十里 作品

第605章 幹不掉,只能合作

    馮掌櫃和林掌櫃比胡東家晚一天吃到延福樓的菜,可剛吃完也是驚得不行,又問過菜品的賣價後,更是坐不住了,立刻趕來求菜方子。

    那麼好吃的菜,最便宜的賣三十文,最貴的不到一百文,像話嗎?!這樣的菜式在縣城,最便宜也能賣到兩百文往上。

    延福樓簡直是暴殄天物,還不如把菜方子賣給他們,讓他們拿去多賺點錢。

    顧錦裡道:“菜方子是我們酒樓立足的根本,要是外人來買,我們是不賣的,但幾位叔跟我們這麼熟了……就賣給你們五個菜方子吧,要買什麼菜方子你們可以自己選,但是菜方子不是一次買斷,而是你們以後賣出的菜,我們要抽成。”

    “菜品抽成?這……”胡東家他們很是意外,還沒見過有人這麼做的。

    顧錦裡點頭道:“對,菜品抽成,抽兩成,幾位叔要是同意,咱們就簽約,我把菜方子教給你們。”

    永興樓的生意跟他們延福樓差不多,但長豐樓跟福泰樓的生意可是好得不行。特別是福泰樓,有不少家酒樓,把菜方子賣給他,再抽成,就相當於她入了股,以後只要福泰樓賣這些菜,她就有錢拿,比自己去縣城開酒樓也差不了多少。

    胡東家很是糾結,這還不如他花高價買斷菜方子呢。要是這樣抽成,顧家丫頭就有權利去看他們福泰樓的賬,總覺得有種被坑的感覺。

    顧錦裡瞅瞅他們,道:“幾位叔要是覺得為難,那就作罷,脆皮燒肉我還是會賣給你們的。”

    脆皮燒肉跟烤鴨差不多,可以早上來拿貨回去賣,且脆皮燒肉容易裝貨,運送起來也方便。

    “這……”胡東家他們當真是為難,是放棄了不甘心,不放棄又覺得有點虧。

    最後,還是胡東家拍板了:“成,我們福泰樓同意,以菜品抽成的方式買你們的五道菜品。”

    馮掌櫃急道:“胡東家,你真的決定了?”

    胡東家點頭:“大家都是做酒樓的,很是知道要是酒樓沒有新菜品,會日漸沒落。我們福泰樓看著家大業大,可要是再不出新奇好吃的菜品,以後也是要敗落的。”

    看看滷味鋪子,再看看延福樓,他們福泰樓唯一能比得上的就是家底厚,在縣城跟附近鎮子上有酒樓。