風十里 作品

第2299章 方子

    陳昌明也道:“貴平說得對,咱們做這事兒雖然有風險,可做好了,不愁沒銀子……只要皇上老爺的一句誇,就夠咱們幾個村子受益百年的。”

    滿大楚問問去,能被皇上老爺誇的村子有幾個?

    又道:“還有長梁衛,豆腐、藥材、青磚、瓷器的,多少產業啊,要是咱們好好幹活,秦大人跟秦夫人一定會看見到時候帶著咱們種藥材,或者讓咱們幫著拉青磚送貨,咱們就發了。”

    這話一出,在場的村長們是誒喲出聲,興奮的道:“還是陳村長看得長遠,咱們可得好好辦差,辦好了就是受益一生的事兒!”

    幾個村長都想為村裡拉拔好處,因此沒有歇著,吃了飯食後,就去忙活,聽木通叔說木薯的事兒。

    老實說,得知木薯的毒性後,幾位村長還是很害怕的,不過人家杜內監身為皇上老爺的人,吃了十天木薯都沒死,他們也就放心了,跟著學怎麼處理木薯、清除木薯毒素、把木薯做成美食。

    齊逸跟杜內監也在學,他們學的是怎麼製作木薯粉。

    木薯粉這種工藝,顧錦裡一直藏著,原本是不想太早露出來的,可許尤突然提前來要糧食,為了不便宜許家,只能把這種工藝露了出來。

    “先把生木薯去皮切塊、再用石舂舂出汁水,把木薯渣洗上三遍,把裡面的澱粉水全都洗出來,之後用水泡上三天,一來祛除木薯毒,二來沉澱木薯粉,期間每天都要換水,三天後,把上面的水倒掉,沉澱下來的就是木薯粉了。”

    “把溼木薯粉曬乾,就成了幹木薯粉,這樣的木薯粉就能存放半年以上,只要存放的地方乾燥,可以一年內都不會壞。”

    顧錦裡把怎麼製作木薯粉的工藝說了,又拿出一袋曬乾的木薯粉:“給你們做個二合面木薯餅嚐嚐。”

    秦三郎接過她手裡的活計,道:“我來,天冷,你別凍到手。”

    言罷,麻溜地舀出一斤木薯粉,再摻入一斤雜糧面,用水和開。

    等鍋熱後,開始烙餅,是做出一大盆煎餅出來:“成了,二位大人嚐嚐。”