第104章 直接打

 金槍魚拍賣會是在中國中央企業批發市場內舉行。 

 這幾個人一邊看一邊說著，討論著中國的漁業發展。 

 馬明遠對海產的瞭解程度著實讓葉楓驚訝。 

 葉楓自以為在學校讀過的書比一般同學多，對一些海產方面也有一定了解。 

 但與馬明遠一比，才發現自己還差得遠。 

 馬明遠首先我們介紹了一下自己關於倭國的漁業發展情況。 

 在上個世紀初，倭國政府就通過獎勵政策鼓勵國民從事遠洋漁業。 

 這導致其漁船頻繁進入其他國家的海岸，從而保護了日本近海水域的漁業資源。 

 受到影響最大經濟損失的是華國、t國、馬來國以及對於一些東亞國家的海域。 

 現在倭國的遠洋捕撈實力強大，甚至能在南極和北極捕撈鯊魚和鯨魚。 

 後來，日本人發現珊瑚礁對漁業很有幫助，開始大規模建造人工魚礁。 

 他們如今是一個全球發展人工魚礁技術最發達的國家企業之一。 

 這有助於它們在全球漁業受到限制的情況下繼續增加漁獲量。 

 倭國人對於吃魚已經總結出了一套經驗，儘管他們僅佔藍星總人口的2％，卻消耗了10％的漁業資源。 

 特別是對於金槍魚，他們幾乎已經達到了專家級別，清楚分辨哪塊肉最美味、最昂貴。 

 他們根據脂肪含量的不同將金槍魚分為不同等級。這些等級包括B級、A級，再往上是s級、ss級和sss級。 

 A級金槍魚肉實際上我們就是一個普通的金槍魚。只有達到s級才能被認為是頂級產品。 

 B級金槍魚通常出現一些瑕疵。它們可能由於不良儲存而口感和商品價值大幅下降。另一種情況是因為血液未能及時排出。 

 某些大型魚類在被捕獲後會奮力掙扎，導致體溫迅速上升。若不及時放血，肉質會變色，尤其是在脊骨附近血管破裂時，血液進入肉中形成血栓，使其變得腥酸，影響口感，嚴重影響價格。