青橘檸檬茶 作品

第240章 明天過年啦?


  早飯吃的匆忙,吃完早飯就開始燒火,簡單又是個新手,按部就班。

  摸索著,到了上午歪了,這鍋油才算差不多。

  滿滿一鍋肥油,現在的就剩下了一個大鍋底,簡單拿著笊籬壓著已經乾巴的油滋啦,把上面的油提出來,剛才是一勺子一勺子往外舀的。

  這到了底,大勺子不好使,大塊的油滋啦,還有一些碎渣,還有剩下不多的油底子,要把油乾淨的分出來,還挺費事,要拿著細眼的笊籬一點點的過濾,把油炸分離出來。

  當然,小饞貓是沒有這個耐心的,從上了笊籬開始,不需要再添火了,她就圍著簡單轉圈,“呲溜呲溜”的口水聲魔性一般在簡單耳邊迴盪。

  簡單也不抻著她,撈起一塊嚐了嚐,感覺到火候了,趕緊的讓她拿碗,裝了半碗,給打發到一邊去了。

  這玩意兒畢竟也是大油,簡單也不敢讓孩子吃多了。

  把油端到廚房,放涼後再裝罈子。

  油滋啦直接收了一部分到基地裡,防著哪天饞了能直接拿出來解饞,這葷油她都不知道咋吃呢,估計再一次油的幾率不大。

  這一上午,這大鐵鍋可是煉好了,現在還油光鋥亮的呢,這要是讓村裡人見了,都能留著做個好幾天的菜。

  她自然也不能浪費了,這玩意兒,有是有的,捨得是捨得的,浪費是絕對不可以的。

  這會已經晌午歪了,孩子剛吃了這麼油膩的,肯定是不能做大肉了。

  看了看廚房,乾脆的就著鍋,燉了一鍋白菜土豆,上面熱了幾個白饅頭。

  不得不說,油大,這菜的味道也不一樣。

  心心念唸的油滋啦吃到嘴了,吃白菜小姑娘也吃的香,小腦袋左晃右晃,美得很。

  本來還想著油滋啦摻上酸菜,包點包子和餃子的,快吃完飯簡單突然想起來,

  “明天,是過年吧?”

  這問題問的,小簡欣對這個肯定是懵的,但是過年這個詞,最近聽小夥伴們也說了很多次,他們都盼著過年,說過年有好吃的東西。

  不光是能做乾飯,能可飽吃,菜裡油多,可能還會有肉。