青橘檸檬茶 作品

第182章 醃鹹鴨蛋


  今天淨是被人誇了,孫香美滋滋的,更是連連答應,

  “行行行,這個好整,一會就整完。”

  幹自己喜歡的事,孫香的神色也正式了不少,

  “小簡,你家裡有酒嗎?最好是濃度高一點的,”

  “好像是有,我進屋找找,嬸子,還需要啥,我一起找出來。”

  孫香擺手,

  “這玩意不用太多東西,主要是高度白酒和鹽,香葉、花椒、大料、桂皮有嗎?有就拿點,沒有的話,就最好用細鹽,那玩意抹著勻乎,入味好。”

  別的先不說,這玩意簡單那是有的是啊,畢竟咱基地裡是一個專業的成熟的廚房,轉身進屋就奔著炕尾的架子去了。

  那架子上面掛著簾子,平時都是拉著的,從外面看不見裡面的東西,所以也方便了簡單作弊。

  拿了一壺散酒,一大包拆開袋子的細鹽出來,再拿幾樣調料,孫香咂舌不已,

  “我的媽呀,你這,你這也太浪費了,可用不了這麼多。

  這酒就是把鴨蛋沾溼了能沾上鹽就行,哎呀,這鹽可真細啊。”

  這個時候,農村常用的鹽還是粗粒鹽,和現代醃鹹菜的那種差不多,就這,也不便宜,對農民來說,都是一筆不小的開銷呢。

  簡單在供銷社也買過,但是隻是放在外面做樣子,平時用還是用基地裡的調料,所以這會還是愣了一下,才反應過來,就趕緊找補,

  “是吧,我就無意說了一嘴買的鹽粒子咋的咋的,結果我姐就給我買了這麼一大包細鹽過來,你說,就我自己,我得吃到啥時候去?”

  雖然有點凡爾賽的意味,但是,不得不說,是一個很好的藉口,畢竟劉家屯誰都知道,小簡知青有個叔叔有個姐姐,經常會給她郵大包裹,尤其是經歷了去年的布頭事件,大家對她的包裹可是充滿了好奇和就驚喜。

  不過這一年,雖然也通信,也郵東西,但是簡單大部分都直接收了起來,升米恩鬥米仇的道理她是懂的。

  去年那真的是要餓死的邊緣,她不能眼睜睜的看著,但是今年不是,甚至今年還是個風調雨順的好年頭,所以從春天開始她就一直貓著不露頭,實在是沒有必要。