江馥香 作品

第294章 珍饈美味


  “烤肉串。”

  江醜兒和周師傅兩個人動作利落,外加迎朋樓的幾個小二哥幫忙,也不過就小半個時辰,羊肉的香味就飄的滿店都是。

  “老胡,店裡又出什麼好吃的了,快給我們送上來。”

  有老客就在外面大聲喊著,並且止不住的使勁吸著香味。

  “哎,就來就來”

  胡掌櫃不想得罪老客,當即揚起職業性笑道。

  “我們迎朋樓的大師傅研究了一種烤著吃的菜,回頭給大家嘗一嘗啊”

  他說著,進了廚房,望著江醜兒手心裡的肉串,眼底浮出一絲不捨。

  很顯然,他也不想分這些肉串,但香味太過濃郁,三里之外恨不得都能聞見,真是想藏私都不能。

  再說,客人就是衣食父母,不把他們伺候好了,怎麼可能讓酒樓生意興隆呢。

  江醜兒翻灑著孜然,聞了聞味道,忍不住翹起嘴角。

  “可以了,起鍋”

  胡掌櫃端了幾個盤子過來,眼巴巴的瞧著那一串串帶著油光的大肉串。

  忍不住的嚥了咽口水,頗為為難的道。

  “江夫人,那個,,,那個有老客戶說想嚐嚐,您看,,,”

  胡掌櫃有些難以啟齒,畢竟剛剛烤出來的肉串,就連他們自己人都沒嘗上一口呢。

  江醜兒卻沒說什麼,開店的可不就是應該把客人放在第一位,人家只是想要嚐嚐,自己沒必須那麼小氣。

  若是客人評價好,那才真的把酒樓的名氣打出去了,這是好事。

  畢竟招牌菜吃幾次總歸是會膩了,所以江醜兒打算每隔一兩個月,就教導周師傅他們一群大廚一個新菜。

  再由他們去教導分店的廚師們,這樣新菜不斷,客人總是有新鮮感,才能常常想著來店裡坐坐。

  如今她心思都在迎朋樓這裡,等忙完了也得去自己的朝花夕食多多監督一番。

  而最為輕鬆的卻是同樂麻將,因為白青巖親自盯在此處,還培養了幾個陪玩的小二,可以在缺人的時候頂上位置。

  而朝花夕食那邊,李小紅在負責,她有過目不忘的本事,所以新招的做小吃的下人,做的地不地道,有沒有錯誤,她一看便知。