醉不乖 作品

第684章 不錯的利潤

    從十一點半忙到現在,徐方跟白梅幾乎一刻都沒停歇。白梅的活看著輕鬆,但服務行業向來是最苦最累,除了招呼客人、結賬收款外,她還要收拾餐具桌椅。

    雖然客人並不算火爆,但除了做飯,其他的活可都是白梅一個人解決。

    “我的天,可把我累死了。”終於可以休息一下的白梅感慨了一句。

    “辛苦你了。”看著一臉疲憊的白梅,徐方有些心疼。

    “沒事,等招到服務員就好了,以後生意再火爆一些,再招一名洗碗工。”白梅提醒道。

    “放心吧,等生意真的好起來,服務員、收銀員、採購員、洗碗工、廚師、洗小龍蝦的,這些都給招齊了。”徐方保證道。

    “嘿,那我等著。”白梅應了聲,緊接著問道:“對了,食材還多少啊,小龍蝦還夠不夠?”

    “還剩一些,還能賣幾桌。”徐方說道。

    “要不要去買點?”白梅提議道:“雖然買的小龍蝦價格高點,但和咱們售價比,咱們還是有的賺,不然幾桌客人咱們就沒小龍蝦,會流失一些顧客。”

    徐方想了想也是,點點頭道:“成,要是快賣完了我就問問收購站,看看他那有沒有。”

    “咱們養殖的小龍蝦,多久才能上市?”白梅又問。

    徐方那幾十畝蝦塘,已經伺候一個多月了,徐方昨天才去看了看,不少小龍蝦都有一指多長,想著這個進度,徐方回道:“最多一個月就可以了。”

    “你看著來吧。”白梅笑道。

    叮鈴鈴——

    正當兩人開始聊天的時候,白梅的手機鈴聲響了起來,看著陌生的號碼,白梅好奇按了接聽:“喂,您好,哪位?”

    “你好,是白經理嗎?”

    “啊,是我,您找我?”白梅應了一句。

    “我在網上看到招聘服務員的廣告,這個我想試一試,您看成嗎?”電話那邊的人客氣問道。

    聽到有人面試服務員,白梅眼裡有些驚喜:“成啊,您現在有空過來面試嗎?珊瑚街‘白梅’小龍蝦店,你來了就能看到。”

    “沒問題,我這就過去,大概四點能到。”

    “好嘞,到了打我電話。”白梅說道。

    掛了電話後,白梅對著徐方揚了揚手機:“有人要面試服務員。”

    “挺好,看今天這情況,我對以後的生意還真有不少信心。”徐方笑道:“我再招一名洗碗工,看看有沒有人過來。”

    “對,洗碗比較麻煩,招個這個吧。”白梅說道。

    因為不是飯點,來的客人比較少,那名應聘的服務員過來之後,中間也就來了一桌客人。

    等那人到了後,白梅和徐方讓這人坐在了一張桌子上。

    “簡單介紹下自己吧,叫什麼,多大年齡。”白梅率先打開了話匣子。

    “我叫王蘭蘭,今天三十一歲,以前帶孩子沒工作,現在孩子大了,我也閒下來了。”王蘭蘭介紹著自己:“學歷低,別的工作不好找,看你們招服務員,就過來看看。”

    王蘭蘭的介紹很簡單,而且服務員對學歷基本沒要求,白梅點了點頭說道:“行,我跟你介紹下我們店,因為是新店,所以顧客比較少,但咱們服務員太少,還沒招齊,所以活也很累。每天上班時間是上午十一點到晚上十點,上班時間還是很長的,有時候可能還會加班,但加班會有加班費,做的好每個月會有一些獎金,你考慮一下。”