關山飛雪 作品

第911章 眾美登門

    不然的話,她這會兒根本就沒時間親自過來報告這個好消息。

    “師傅,這是您要我做的計劃書”

    “我已經聯繫了幾個投資人,以咱們現在的情況,只要他們不傻,就絕對不會放過這麼好的機會”

    “咱們的連鎖店,很快就要開遍大江南北啦”

    她在一旁興奮的滿臉通紅,歡呼雀躍不止,趙磊的神色卻是依舊平淡,低頭仔細翻看著她的計劃書。

    夏玲的確是下了不少功夫的。

    店面重新裝修的那段時間,她一個女孩子,居然獨自一人跑了許多地方,將國內知名的連鎖餐飲企業都考察了個遍,也參考了大量連鎖企業管理方面的書籍。

    這份計劃書做的十分的細緻。

    從前期融資籌備,到後期擴張、品牌的建立和推廣、標準化管理、成本控制、材料把控、物流管理,都有完善的計劃。

    不過餐飲行業,總體來說還是個技術含量相對較低的行業。

    很容易出現服務人員素質偏低,管理鬆散的情況。

    而且以連鎖店的形式出現,根本做不到將配方完全保密,很容易就會出現大量的競爭者。

    她的這份計劃書,的確可以實現。

    但是這個連鎖企業到底能夠做到什麼樣的規模,又能夠支撐多長的時間,就有點不好說了。

    不過她既然已經按照自己的要求去做了,趙磊總還是要支持的。

    而且她一個女孩子,能夠把連鎖店開起來,也算是有了一份不小的事業,沒必要有那麼大的野心和要求。

    因此他只是稍一斟酌,就微笑著開了口:“等我把手頭上的事忙完了,再抽時間多教你一些東西,以免菜品太過單調。資金方面”

    得到了他的肯定,本來有些緊張的夏玲頓時就鬆了口氣。

    聽他提到資金方面的事,趕緊擺動雙手打斷了他的話:“資金方面的事你就不用管了,我這些年也是小有積蓄,而且還找到了不少投資人。將來也是以加盟的方式擴張,根本不需要太多的資金,這方面交給我來處理就好”

    趙

    磊微微皺了皺眉:“不做直營”