關山飛雪 作品

第1339章 一模一樣的劇情

    連鎖餐廳,對於大多數現代人來說,都是算不上陌生的。

    統一的店面形象、標準化的廚房和設備、標準化的廚師培訓、統一的標準化管理……

    而最為核心的,就是由總部提供的,標準化的調料包。

    其本質差不多就和泡方便麵一樣,把面塊和調料一股腦的放到碗裡,再加上適量的開水,然後再靜等五分鐘……

    可以說這種模式,已經把開店的門檻降到了最低,完全變成了傻瓜式的操作。

    可是這種模式,大多都是用在快餐店、火鍋店之類的餐飲店,適用的菜品也是製作過程本身就不算複雜的。

    對產品要求嚴格到了近乎苛刻的高檔餐廳,誰敢用那種毫無技術含量的烹飪方法?

    屋子裡這些人,可都是行內人。

    夏玲和溫成功才說了幾句,盛賓鴻等人就已經全都明白了,她要談的到底是什麼合作。

    所以曲宏愷立馬就跳了出來:“不行,絕對不行!”

    “溫董,您做這一行這麼久了,不會不知道那些高端消費群體,在消費體驗方面的要求吧?”

    “真要和這個小姑娘說的一樣,以後的藥膳都用調料包去做,別說根本就無法保證口味了,就算是能保證,顧客還會心甘情願的掏腰包嗎?”

    李金鑫他們幾個,也是滿滿的語重心長:“溫董,我們用的方法確實是有些不地道,但也只是想求個合作共贏而已,您真的是沒必要這麼抗拒,對我們有這麼大敵意的。”

    “您看,您作為名揚集團的大股東,哪裡還有太多時間管餐廳的事?”

    “我剛才不是說了嗎?給您留三成的股份,而且出售價格也是您說了算啊!”

    “只要咱們能夠達成合作,以後您不僅收入不會減少,還能把所有的精力都拿去賺大錢……”

    盛賓鴻又抖起來了,再次擺出了那副高人姿態:“簡直就是天大的笑話!”

    “賣價幾千上萬的高端菜品,你們居然打算用一鍋煮的搞法做出來?”

    “要是能有那麼容易,我們這些當廚師的,豈不是早就回家種地去了?”