第223章 人情往來


  過完了這個忙碌又有些雜亂的春節,眼看要到了三月份,大地見蘇的時節。

  蘇凝雪的兩樣生意,基本處於平穩的狀態裡,偶爾打電話過問一下,出謀劃策,其餘的事,自然有在其職位的人去管理。

  那麼接下來,就剩下最後一件事情要安排。

  王淑珍復讀的學校即將開學,蘇凝雪得在她開學前,將【秦廚】新的經理人選落定。

  王淑珍在這期間倒是給她找了兩個,不過蘇凝雪在讓他們試幹了兩天後,感覺能力不太行。

  在慎重的思慮一番後,蘇凝雪心裡有了決定。

  那就是——挖角!

  【重慶老火鍋】的經理曲大安,幾番打交道下來,該說不說,其能力可見一斑。

  蘇凝雪想要是能把他挖過來,那經營管理方面的問題,她基本就不用發愁了。

  做出決定後,她讓徐北武去做她的前鋒,找曲大安先試一試態度。

  徐北武去了三個小時,中午回來,碰了一鼻子灰。

  跟蘇凝雪吐槽:“那傢伙看著笑呵呵的,說氣話來也是夠難聽,問咱們【秦廚】是不是幹不下去,要關門大吉了,我氣的直想把他揍一頓!”

  “他不肯來?”

  “不來。”

  “雙倍工資也不來?”

  “不來。”徐北武氣的翹起了二郎腿。

  蘇凝雪卻越發心動,想要把這個人給攻略了。

  “這樣,你幫我打聽打聽,他們家裡都有誰,比如家裡人有沒有困難之類的。”

  “這事兒?不太好辦,我連他們家都不知道,上哪兒去打聽去?”徐北武到底社會經驗不多,很多事情還沒去做,就想著有多困難。

  蘇凝雪耐心的手把手教他:“我沒讓你自己去,社會上閒散人員很多,僱用幾個,去他們家附近轉一圈,裝作賣東西的,不啥都問出來了。”

  “這也是個辦法?”徐北武撇了撇嘴,還是答應了。

  不過他也把心裡的顧慮說了出來:“你這麼做,不是直接跟【重慶老火鍋】對上了麼?明晃晃的給自己樹敵。”

  “怕什麼?”蘇凝雪抬了抬眼皮:“自古以來人往高處走,你以為曲大安衷心留在【重慶老火鍋】,就能以忠換忠?生意本來就是生意,當老闆如果只講感情,不講取捨,那他永遠都做不好生意,商場如戰場,優勝略汰就是現實,火鍋店走了一個曲大安,還有第二個,第三個,還能夠照常運作。至於是否樹敵,只要在同樣的領域,不管是【重慶火鍋點】還是別的店,那就都是這個戰場裡的一份子,總有一天要在高處相逢。”