易宿 作品

第一卷 一夢重生三十年 第88章 請不動的大師

言外之意給你加錢,讓老頭做一個菜。

陳老二連連鞠躬,“對不住,我爸他身體不好,真的不能下廚了,謝謝諸位厚愛,這一桌我做主給你們打個八八折!”

趙社長被掃了面子,臉色有點不快,揮手讓他去按照標準走菜。

楊局長打圓場道,“我看啊,廚師既然是親兒子又得到了真傳,想必手藝也不會差,咱們拭目以待吧!”

這裡沒有服務員,張震作為小輩,只好起身倒茶、倒酒忙了個不亦樂乎。

不一會兒陳老二端上來八道涼菜,擺在桌上,“海鮮四大拌,還有初春的香椿豆腐、新鮮榆錢兒、苦菜、花椒葉,請品嚐。”

張震掃了一眼,發現是韭香海腸、老醋蟄頭、溫拌海螺、涼拌海參,這是魯東菜系的傳統海鮮四大拌。

另外幾個素菜都是春季時鮮的野菜,別有一番滋味。

趙社長端起酒杯敬了頭杯酒,拿起筷子笑道,“既然人家說手藝不次於陳大師,咱們就品評一下哈!”

齊老作為主賓,先夾了一筷子老醋蟄頭品嚐起來。

其他人這才動筷子。

齊老停下咀嚼喝了口茶說道,“老醋蟄頭,講究一個脆嫩,醋味沉穩遮腥氣卻不壓海蜇的鮮香,這稍微差了點意思啊!”

說罷他又嚐了其它菜,搖頭放下了筷子,不再做品評。

沒想到這位除了那些名頭之外還是個老饕,張震心裡一陣暗笑,這下老饕吃不上心中所想,有多難受可想而知了。

看齊老臉色有些不悅,楊局長也淺嘗菜品之後,看了趙社長一眼。

這一眼,比一巴掌都狠,趙社長臉上掛不住了,可也沒咒可念。

正好陳老二端著托盤進門,“開門菜,荷花魚翅,請品嚐。”

這道荷花魚翅,既是菜又是看盤,色澤翠綠的蓮蓬之中帶著粉嫩的荷花,美輪美奐,令人看了就食慾大開。

不用問這菜肯定也不是陳一勺做的。

趙社長趁機拉著陳老二到一邊,低聲道,“老弟,今兒都是領導,還有京城來的齊老,麻煩你去給令尊說一聲,讓他來露個面喝杯酒也好啊!”