鄉村小傻醫 作品
第八百六十一章:特色藥膳招牌菜
見蕭雲開始打聽自己的父母,林二柱心中升起一絲警惕。
主要是蕭雲的表現太奇怪了,讓林二柱搞不清楚這到底是敵是友。
無奈之下,也只能先這麼應付著。
然而蕭雲問完後,心中就已經後悔了。
見林二柱沒有深究,連忙輕笑一聲,解釋道:“哦,是這樣的,我有隨便問問,你別放在心上……”
就在蕭雲解釋的時候,好幾名服務員端著菜打斷了他的話。
很快,服務員將菜放在桌子上後,便離開了。
“吃菜,吃菜,二柱,婉柔,你們不要太拘束了!”
說罷,蕭雲開始撥動著桌子的轉盤。
剛剛的話題,因為吃飯的事,被徹底的蓋了下去。
眼見如此,林二柱也就沒追問。
飯桌上,其中一道菜引起了林二柱的注意。
這道菜只是一道普通的雞肉,但是這雞肉的做法卻十分奇特。https:/
大埔藥膳雞!
這並不屬於湘菜,但是卻是這家飯店的一道特色菜。
這確實是一道十分可口的菜,屬於藥膳系列。
大埔藥膳雞做法古樸,由來已久。
據傳為清朝嘉慶皇帝的御用食品,其營養豐富,頗具壯~陽補腎、強身健體之功效。
歷經兩百多年滄海桑田,“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”,昔日的宮廷美宴揭開了流傳至民間,成為這家飯店的一道極具特色的招牌菜。
“這道菜烹飪的還可以,但中藥的品質差了點啊……”
“這樣都能夠爆火,或許我也可以啊!”
林二柱吃了一口之後,心裡暗自思忖著。
以這裡的爆火程度,加上這個烹飪水平,確實有些不配位。
但人家做成功,這不得不服。
“怎麼了?不合胃口?”
蕭雲望著林二柱,擔心地問道。
林二柱搖了搖頭,笑著說道:“是這樣的,我覺得,我那邊的農家樂莊園,是不是也可以搞些藥膳特色,或許能做的比這裡更好!”
聽到這話,蕭菲煙搖了搖頭道:“二柱哥,做藥膳最重要的是藥材,實不相瞞,這裡的藥材已經是這個位置最好的了……”
蕭菲煙大學學的專業是旅遊業和酒店管理,所以想法自然也很多。
林二柱能夠想到的,她早就想到了。
但人家算是業界龍頭,做的已經十分紅火了。
即便是這樣,口感上還是差了些。
所以想要超過他們,那得從藥材入手。
這難度,一下子提高了不知道多少了。
畢竟,好的藥材帶來的一定是成本的提高。
不少客人,本就是奔著好奇來的,藥材差那麼一點,也吃不出來。
這樣一來的話,提升藥材的品質就變的有些糾結了。
提升的話賣的肯定貴,這些大部分的人吃不出來。
不提升吧,人家已經開了一個這麼紅火的店,再開一家相同的,容易被擠死。
不管是提升或者是不提升,她都沒有多少把握能夠做起來。
“最好的?”
“不見得吧,我記得縣城有一家鐵塔藥材店就挺不錯的呀,哪裡的藥材絕對比這裡好!”
林二柱聽聞,當即微笑著做出了反駁。
主要是蕭雲的表現太奇怪了,讓林二柱搞不清楚這到底是敵是友。
無奈之下,也只能先這麼應付著。
然而蕭雲問完後,心中就已經後悔了。
見林二柱沒有深究,連忙輕笑一聲,解釋道:“哦,是這樣的,我有隨便問問,你別放在心上……”
就在蕭雲解釋的時候,好幾名服務員端著菜打斷了他的話。
很快,服務員將菜放在桌子上後,便離開了。
“吃菜,吃菜,二柱,婉柔,你們不要太拘束了!”
說罷,蕭雲開始撥動著桌子的轉盤。
剛剛的話題,因為吃飯的事,被徹底的蓋了下去。
眼見如此,林二柱也就沒追問。
飯桌上,其中一道菜引起了林二柱的注意。
這道菜只是一道普通的雞肉,但是這雞肉的做法卻十分奇特。https:/
大埔藥膳雞!
這並不屬於湘菜,但是卻是這家飯店的一道特色菜。
這確實是一道十分可口的菜,屬於藥膳系列。
大埔藥膳雞做法古樸,由來已久。
據傳為清朝嘉慶皇帝的御用食品,其營養豐富,頗具壯~陽補腎、強身健體之功效。
歷經兩百多年滄海桑田,“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”,昔日的宮廷美宴揭開了流傳至民間,成為這家飯店的一道極具特色的招牌菜。
“這道菜烹飪的還可以,但中藥的品質差了點啊……”
“這樣都能夠爆火,或許我也可以啊!”
林二柱吃了一口之後,心裡暗自思忖著。
以這裡的爆火程度,加上這個烹飪水平,確實有些不配位。
但人家做成功,這不得不服。
“怎麼了?不合胃口?”
蕭雲望著林二柱,擔心地問道。
林二柱搖了搖頭,笑著說道:“是這樣的,我覺得,我那邊的農家樂莊園,是不是也可以搞些藥膳特色,或許能做的比這裡更好!”
聽到這話,蕭菲煙搖了搖頭道:“二柱哥,做藥膳最重要的是藥材,實不相瞞,這裡的藥材已經是這個位置最好的了……”
蕭菲煙大學學的專業是旅遊業和酒店管理,所以想法自然也很多。
林二柱能夠想到的,她早就想到了。
但人家算是業界龍頭,做的已經十分紅火了。
即便是這樣,口感上還是差了些。
所以想要超過他們,那得從藥材入手。
這難度,一下子提高了不知道多少了。
畢竟,好的藥材帶來的一定是成本的提高。
不少客人,本就是奔著好奇來的,藥材差那麼一點,也吃不出來。
這樣一來的話,提升藥材的品質就變的有些糾結了。
提升的話賣的肯定貴,這些大部分的人吃不出來。
不提升吧,人家已經開了一個這麼紅火的店,再開一家相同的,容易被擠死。
不管是提升或者是不提升,她都沒有多少把握能夠做起來。
“最好的?”
“不見得吧,我記得縣城有一家鐵塔藥材店就挺不錯的呀,哪裡的藥材絕對比這裡好!”
林二柱聽聞,當即微笑著做出了反駁。