亡國當天,公主搬空全京城 作品
第24章 一切都是為了紅燒肉
“是。奴謹遵命!”
紅袖認真地聽著,將沈嫿的話,逐字逐句地記下來。
雖然還是不明白公主殿下為何會如此重視一鍋糨糊,但作為一個合格的下屬,主子發了話,她就要好好執行。
紅袖記下這些差事,見沈嫿沒有其他的吩咐,便躬身退了下去。
紅袖剛走,高盛就趕了來。
他也沒有空著手,而是端著一個瓦罐。
“公主殿下,按照您的吩咐,已經熬好了糖漿。”
高盛十分小心。
他知道,這些糖漿,可是用公主不知從哪裡弄來的甘蔗熬成的。
在宮裡待了十多年,高盛也算見多識廣。
許多尋常百姓見不到的稀罕物兒,他也曾經見識過。
比如一些南方的稀罕果蔬,荔枝、楊梅、甘蔗、香蕉等等。
他沒有機會品嚐,不知道其中滋味兒,卻也知道這些物件兒。
公主殿下拿出來的甘蔗,高盛就認得。
平日裡,都是給貴人削了皮,榨成汁兒,然後當成飲品送上去。
可公主呢,並沒有這麼做。
“削皮,切成小段兒,再搗碎了,然後放到大鍋裡慢慢熬。”
“先熬成透明的大泡,轉小火,繼續熬,再熬成棕紅色澤的小泡。”
“晾涼,盛到瓦罐裡備用。”
高盛此刻還記得昨晚公主向他們交代差事時,眼睛裡的灼灼光芒。
彷彿這個糖漿,是什麼了不得的美食。
沈嫿:……糖漿倒沒有了不得,真正有價值的是紅糖、白糖。
不過,現在在路上,條件不夠,只能先熬製一些初級的糖漿。
等有了暫時落腳的地方,有了足夠的條件,再熬製紅糖、白糖也不遲。
至於為何在路上,如此簡陋、倉促,沈嫿卻還想方設法地弄出糖漿,原因也簡單——
紅燒肉!
想要解饞,想要享受美食,必須得是紅燒肉啊。
而做紅燒肉,肯定少不了糖。
炒糖色,用糖調味兒,沒有糖,紅燒肉就沒有靈魂。
糖漿?
應該可以吧。
沈嫿也不確定。
但,既然想到了,那就試一試。
趕路的時候,比較枯燥,如此還能打發時間。
關鍵是,有了美食投餵,沈嫿也能更好地收攏人心。
“好!你把朱大廚叫來!”