第145章 拒絕

　　接下來就是用調料醃製入味，周小果把早就調好的調料拿出來，讓大家分別抹在肉和豬頭上。

　　徐莎莎聞了聞調料的味道，問周小果：“小果，你這裡面除了鹽和花椒，你還放了什麼啊，聞起來好香！”

　　周小果可不敢說她還往裡面放了十三香，於是就打馬虎眼。

　　“就只有鹽和花椒，不過花椒是我和晨哥去山上採的野花椒，估計野生的比較香。”

　　“啊，原來是這樣啊。那明年我也和你一起去摘野花椒，這個味道實在太香了！”徐莎莎也是個重口味的主。

　　“好啊，到時候我們大家一起去。”周小果應得很爽快。

　　就幾隻豬頭幾小塊肉而已，很快就醃好調料碼放在盆裡，接下來周小果就開始做滷味。

　　滷水汁也是提前調好了的，把肥腸和豬蹄這些全部都先過了一遍水，撈出來直接放到滷水裡去煮就行。

　　煮滷味要挺長的時間，看周小果這裡也沒有什麼要幫忙的，徐莎莎幾人就告辭了。

　　賀晨光剛打算關門讓周小果去睡午覺，就看到安興家和楊利安朝這邊過來了。

　　“賀知青，我們找你商量點事。”

　　賀晨光跨門出去：“什麼事？”

　　“是這樣的，我們聽說你們要燻臘肉，就想來問一下我們可不可以也和你們搭個夥。”

　　安興家有些不好意思地說道：“雖然我們的肉不多，但燻了過後時間能保存得久一些，也方便給家裡寄點回去。”

　　“不過我們也不會佔便宜的，我們也會出柴出力，賀知青你看可不可以？”

　　其實他們做風乾肉也不是不可以，但西省的天氣溼冷，不用火熏製等風乾的話要很長的時間，根本趕不及在過年前寄回家裡去。

　　賀晨光想也沒想就拒絕了：“那個小土窖燻不了那麼多的肉，如果你們要燻的話，可以等我們燻完了你們再燻。”

　　其實他知道這些人就是懶，挖個小土窖又要不了多少時間，不過就是想撿現成便宜罷了。