第377章 水稻催芽

自從過完春節後，天氣就開始一天天變暖了，雖然晚上還春寒料峭的，但是白天的太陽已經能照得人出汗了。




這種天氣裡， 就可以開始育種播種了。




喬家有11畝地，打算將10畝地都種上莊稼，只留一畝地種菜，畢竟現階段糧食對他們來說非常重要，但十幾口人吃的菜也不是小數目。




在現代，一畝地大概需要2~3斤優質稻種，喬苒讓自家孃親留了五十斤稻種，到時自家種不完還可以分給村裡人。




這年代沒有機械化，要種水稻，先要將稻種浸泡幾天，待稻穀出芽後就可以撒到平整好的水田裡進行育秧了。




育苗的第一步是進行篩種，可以用簸箕將稻穀拋起來，讓那些輕飄飄的不合格的穀子被揚到地上，另外也可以用水浸法進行篩選。




喬三湖去小溪裡打來了水，林桂珍將稻種倒到水桶裡，先用手攪拌幾下，將浮在水面的稻穀都充分攪到水裡。




然後那些沒灌滿漿的稻穀和空稻殼就會浮在水面上，輕輕用手將這些不合格的稻穀撈起來，沉到水底的就是合格的飽滿的稻種了。




篩完種子之後，第二步就是浸種。




浸種的時候，最好選用流動的活水，否則的話久了水會臭，種子會發粘甚至黴壞，影響出芽率。




而且這水溫度還不能太低，最好是有些溫溫的水。




山裡的水都是山泉水，從地底下冒出來的水比空氣溫度要高一些，因此放在溪水裡浸泡種子是最合適的。




特別是剛挖好的那條水渠，引用的是從那條山間溪流流下來的溫泉水，比一般的溪水溫度又高了不少，於是大家早上去幹活時，都把自家的稻種拿到魔鬼谷裡的那條水渠裡浸種。




用麻袋將種子裝好，用渠邊的灌木、雜草系得穩穩的，麻袋上面還放上一塊石頭防止袋子漂起來導致上面的稻種浸不到水。




而浸種也不是一直放在水裡泡著的，而是採用“日浸夜露”的方法，到了傍晚收工時就將麻袋取回家，將稻種攤開使其露在空氣中自由呼吸。