第201章 有時候一個人擺攤真的挺無助的。
一有八卦,食客忍不住的跟林周分享了起來。
林周很感興趣,非常捧場的立馬回道:“為啥?”
“因為後面跟了好幾輛看熱鬧的車,以為咱們這麼多人直奔一個地方,是開啥聚會,跟上來湊熱鬧的。”
“哈哈哈哈,笑死我了,看到群裡,大家還以為後面跟了鬼車我就想笑。”
“有些時候真的不能胡思亂想,不然越想越離譜,還會自己補腦,營造氛圍。”
林周聽到這話,也沒忍住跟著笑了起來。
真是哪裡都有看熱鬧的人。
連半夜來洮山都有人跟。
聊了幾句,林周回到攤位前,就給準備的食材一一拿出來擺放好。
香香的紫菜碎,都是整片有機紫菜,在火上微微烤制過的,在捏成碎碎狀,湯底一加熱立馬就會化開。
蛋皮絲也是一張張蛋皮煎出來,冷卻後,切成細絲的。
配菜不多,就紫菜,蔥花,香菜,蛋皮絲,豬油。
有愛吃辣的人,就自己加辣椒油。
小餛飩吃的就是那個鮮,越清淡,越能體現湯底的鮮美。
加了辣椒油,反而喝著沒那麼純粹了。
相比高湯的清澈,老母雞湯就帶著黃黃的雞油,香味也更突出。
深夜的餛飩一直都是很多人夜宵的首選。
湯鍋裡的水燒開後,林周拉出一屜一屜的餛飩丟下鍋煮。
然後拿一次性碗出來調湯底。
一碗高湯加豬油的小餛飩,一碗雞湯餛飩。
價格一樣,想吃哪碗選哪碗。
食客都還沒吃上小餛飩呢,大寶都已經先啃上大骨頭了。
看的一眾食客饞的不行。
“老闆,大骨頭怎麼賣的,我也想來一根。”
食客眼巴巴的看著大寶吃的一臉享受,忍不住的開口問道。
林周:......
“沒法賣,就那麼幾根,你們這麼多人,不夠分的。”
食客可憐的瞅著林周,彷彿想用眼神攻擊,讓林周心軟。
夜太黑,食客眼睛又不大,林周壓根沒看見。
看一眼就繼續盛湯底。
食客的一番矯揉造作的撒嬌算是對牛彈琴了。
“不是,哥們,你一個大男人撒什麼嬌啊,我都沒眼看。”