第10章 燴菜

 這兩樣食材為什麼這麼便宜，她還問了系統，系統說，豆腐這個時代已經有了，只不過是在民間還沒有普及，粉條也不過就是澱粉做的，都不算這個時代沒有的食材，所以便宜。 

 為了以後吃的時候舒服，許若靈每次做菜都十分用心。她剁了肉餡，炸了丸子，肉方子，豆腐，兌了一盤子酥肉，燉了一大鍋燴菜，還蒸了米飯，把燴菜燉在了一個火坑上面。霍去病進店時，她正坐在火坑旁邊端著一碗大米飯吃得正香。 

 霍去病翻身下馬進了店，許若靈趕忙把米飯放下迎了上來，臉上還沾了幾個飯粒。今天她十分難得的霍去病來時沒在樓上窩著，化了個淡妝，頭髮也梳得好好的，衣服也穿得十分整齊，霍去病一從明亮的室外進店，在酒館內微微昏黃的火光下，覺得她的小臉好像在發光。 

 他也習慣了，直接脫下身上的披風捲了卷，直接在許若靈剛才坐的座墊那裡坐了下來，披風揉成一團放在了旁邊。反正這店家也沒甚眼色，也不會把披風接過去掛起來。 

 別看他這只是第三次來，許若靈卻跟和他認識了很久一樣，都不問他吃什麼，直接拿了個最大個的陶碗，從火上盛了滿滿一碗燴菜端了上來，還給盛了一中碗的米飯，盛菜的時候還下狠手把菜裡面大多數的肉都給盛到了碗裡。 

 霍去病練兵的時候，伙伕也經常給大家夥兒用菘菜燉菜吃，這菜倒也沒甚稀奇。他拿起筷子扒拉了幾下菜，發現這菜另有玄機。這個應該是肉圓，這個是他吃過的那個油炸的肉條又煮進去的，這個。。。 

 他夾起一大片先煮又炸又煮進菜裡的五花肉片，仔細端詳，這應該是豚肉，這白色的是豚肉的油脂，他是吃過的，不知道這小女郎是如何做的，外面的肉皮呈好看的紅褐色，還有點皺皺巴巴的，聞著可是很香，他直接一口把這片肉吃了下去，有點發呆。 

 外面的白色部分竟煮到了入口即化的感覺，進嘴後，一抿就沒了，外面那層肉皮倒是又軟又糯，裡面的紅色瘦肉部分也不柴，整片肉居然奇香無比。