蘇不語 作品
第800章
它那年代沒有紅薯。
紅薯是從明末才從東南亞傳入國內,但不代表它不會做,作為頂級的美食家,只是稍稍看了看昨晚的一些菜譜,它就已經將其融會貫通,中餐烹飪之法,雖然炒菜之類的它還沒試過,但對它來說,萬變不離其。
甜味有些濃郁。
秋天的紅薯,甜是應該的。
砧板上還有一些切成滾刀塊的紅薯。
品質上佳,色澤光滑,氣味濃郁,絕對都是上好的紅心紅薯,用來烤能出油的那種,白書玉挑的的確不錯,家中這批紅薯應該是菜市場中最甜的。
蘇不語正看著。
面前的蘇軾兔便又揭開了鍋蓋,再次將放平的腳尖掂起,開始用鐵勺緩緩攪動起了鍋裡的粥水,火候剛剛好。
“好了。”蘇軾兔忽然停下了動作。
劉禪喵早拿著碗等著了,聞言連忙迫不及待的將碗高高舉起:“給我來一勺,東坡叔,給我來一勺。”
不要臉的小貓咪。
僅為了一口吃的。
已經自動認蘇軾兔當了叔。
蘇不語站的高,看著鍋中的粥也是有些愣,鍋中米粒開成花,十分的粘稠,紅薯混在鍋中將白色染成橙黃色,大塊的紅薯十分均勻的散在其中,主導著整鍋粥的景象。
扮相十分完美。
相比起他見過的,簡直完美到無可挑剔,這難不成便是金色傳說級別的美食愛好者的威力不成。
“好香,好香。”劉禪喵的碗中已經被舀了一碗,此刻它小心翼翼的捧著這碗粥,不斷的感嘆著粥所散發出的香氣。
滿滿當當,上面大塊的被燉煮到軟糯的紅薯清晰可見。
蘇不語見狀也舀了一碗。
輕輕吹涼便送入了口中。
香!
紅薯的香氣與白米的香氣互相纏繞,你中有我,我中有你,多一分少一分都會失去這份協和之感。
滑!
粥水無比綿軟順滑,沒有明顯的顆粒感,順著喉嚨便直直的下入胃中。
甜!
紅薯的甜味主導著粥味,卻完全不顯得的過於膩味,反倒剛剛好。
粥裡的一切都顯得剛剛好。