蘇不語 作品
第313章
望著懸浮在湯麵上的點點翠綠蔥花。
蘇不語端著碗先喝了口溫熱的清湯,湯水入口,剎那間便是一股極致的鮮味便在他的口腔中迸發直接佔據了他的大腦。
鮮。
實在是鮮。
同樣發出感慨的還有其他和他同樣品嚐著真·清湯麵的動物們。
高熾喵有些感慨的看向也捧著碗的白書玉詢問道:“那個,這湯裡你是不是加了什麼?”
聽見這個問題。
白書玉正欲回答,作為親自觀摩吊湯食材一員的蘇不語便先搶答道:“是火腿,小白加了火腿。”
“怪不得,原來是火腿。”
高熾喵點頭露出了難怪如此的神色。
火腿作為貢品。
經御廚製成菜餚後的確鮮美無比,高熾喵很喜歡吃,尤其是產自金華府的火腿更是佳品。
而追溯火腿起源。
此物最早應是在唐朝之前出現,就比如唐代陳藏器所著《本草拾遺》中就有描述”火脮(同腿),產金華者佳“的描述。
宋朝美食家、文學家、被貶家、詞人蘇軾蘇東坡也曾在自己說書的《格物粗談·飲食》中記載了火腿做法:“火腿用豬胰二個同煮,油盡去。藏火腿於谷內,數十年不油,一雲谷糠。”