我知魚之樂 作品

第40章 鹽不應該是黃色的麼?

    所以,它不是鹽。

    或者說不是一般的鹽,俗稱“硝板”,化學名稱好像是叫什麼“白什麼鈉什麼鎂什麼礬”來著,具體的誰知道呢。

    吳良只知道,這是一種長期煮鹽過程中形成的礦物結晶集合體。

    在“五步產鹽法”中,這玩意兒起著至關重要的作用,它既不溶於水,又能夠解析粗鹽中大部分肉眼無法看到卻又對人體有害的元素,這當然是個化學問題,只是具體原理吳良也說不清楚,反正有用就行了,管它那麼多做什麼,對吧?

    “要不還是讓我來吧?”

    見吳良費勁,典韋相當有眼力勁的走過來說道,光這點就比陳金水那幾個二愣子強多了。

    “行!全撬下來,不過這次不用弄成粉,敲成羊糞蛋大小的碎渣就行。”

    吳良果斷將匕首塞到典韋手裡,回頭又去看陳金水等人攪拌的粗鹽水。

    此刻水中的鹽粉已經完全溶解,散發出來泥腥味更加嚴重,水的顏色也完全變成了黃褐色,看起來有點噁心。

    “抬起來倒入那口缸裡,一定要慢,不要灑出。”

    吳良指了指旁邊那口被他用四層麻布罩住的大缸。

    陳金水等人依舊不明所以,但也只能照做。

    隨著粗鹽水漸漸倒進去,麻布上留下了不少大小不一的小石子和成分不明的渣滓,吳良揭開上面的麻布,缸內的粗鹽水顏色雖然變淡了一些,但依舊呈黃褐色。

    “把那口缸衝乾淨,再來一遍。”

    如此兩口缸交換使用,循環往復了許多遍,缸內的粗鹽水依舊呈現淡淡的黃色,只是麻布基本已經濾不出雜質,再濾粗鹽水的顏色也不再有所變化,吳良才終於叫停。

    與此同時,典韋也終於將鹽鐵盆內的“硝板”處理完畢。

    吳良又取來麻布將這些“硝板粒”包上,用現成的東西做了一個簡易漏斗,將包好的“硝板粒”塞入漏斗底部,而後架在一口空缸上。

    “都起來吧,再濾兩遍。”

    “還來?”

    “晚上還想不想吃肉喝酒?”

    “來了來了!”

    眾人連忙起身幫忙。

    這一遍多了一道“硝板粒”漏斗,過濾的過程慢了許多。