第354章 考核3

    嚴如山起身，又搬來一根凳子放年教授身後，“教授，您坐。”

    “坐坐，謝謝你了。”年教授回頭道謝，“你就是鍾同志的對象了吧，一表人才，一表人才呀；鍾同志眼光好，你在哪兒高就啊？”

    “年教授，我自己創業。”

    年教授眯了眯眼，旋即笑開了，“創業好呀，年輕人就該有衝勁。”

    “您說的是。”嚴如山坐到鍾毓秀身側，拉著她坐下，而後對年教授和習年道:“兩位，先吃飯，菜該涼了。”

    鍾毓秀點點頭，做請道:“習同志，年教授，您二位請。”

    “請。”年教授老臉含笑，打開飯盒；菜變了色，色香味不及桌上這些菜，年教授卻很滿足。

    習年笑了笑，“鍾同志，你還沒說中間那道是什麼肉呢。”

    “那是牛蛙肉，也可以叫美蛙或菜蛙；你嚐嚐，牛蛙肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，不管是蒸炒炸都好吃。”執筷為他夾了一塊兒水煮牛蛙，“牛蛙個體比青蛙大，生長快，產量還高；若是有技術進行養殖，也是一行賺錢的生意。”

    這年頭牛蛙不盛行，後世賣的非常之貴，貴到尋常人都不敢經常吃。

    年教授道:“在鄉下牛蛙也是稀罕物，不是什麼人都能抓到的；城裡人想吃還看不到，它的肉質確實美味，還營養豐富，就是太少了，也難找。”

    這時候沒有後世的工具，養殖困難，抓野生的吧，那更不好抓；牛蛙力氣大，竄、奔、跳時力度非常大，力氣不夠大的人根本抓不住。

    “那我得好好嚐嚐。”習年來了興致，他就沒在鄉下呆過，牛蛙這東西在國外不流行，甚至沒人吃，留學那些年更沒吃過。一口下去，鮮嫩的肉一抿便下來了，不似吃雞鴨似的還得扯兩下。

    嚐到了美好的滋味，習年連連點頭，臉上都是滿足，“好吃，確實美味，我錯過了這麼多年的好吃的。”

    鍾毓秀含笑頷首，又給嚴如山夾了一塊，至於年教授，他們不熟悉；不好夾菜，只能招呼人吃。