第271章 生蠔

    嚴如山從廚房出來，手中端了一盤子做好的生蠔，“毓秀，在想什麼呢？”

    “剛才跟兩位阿姨聊了聊。”收回目光，鍾毓秀扭頭一笑，“是生蠔做好了？我都聞到香味了。”

    “拿來給你嚐嚐。”坐到她身邊，盤子送到她面前，“吃吃看。”

    盤子裡只有生蠔肉，沒有殼，鍾毓秀暖心又有點遺憾，展顏莞爾，“謝謝嚴大哥，不過，我想吸吸殼兒上面的汁水；殼上的汁水非常好吃的，跟它的肉有得比。”

    也是一種美味。

    俊臉上的笑意一頓，心虛道:“我怕你吃的不過癮，這才給你剝了殼；等會兒吃飯的時候能吃到帶殼的。”

    “好。”本就是提一句，希望他下次別把殼給丟了；得了他的話，鍾毓秀便放開了，接過盤子拿了筷子就吃，因著肉上沒沾染多少湯汁，總是少了點兒味兒。可是吧，有的吃就不錯了，她不挑剔這點兒，“好吃，跟記憶裡一樣美味，以後要常吃；家裡也要備上，燉湯、炒、蒸著都好吃。”

    “成，以後每天送一些過來。”生蠔做法不對的話，會有腥味兒，還有沙，吃著不不美味不說還沒食慾；在外頭少有做的好的生蠔菜式，回來吃也挺好。

    吃完半盤，鍾毓秀放想起，“才買回來生蠔還沒透過水，吃著居然沒沙。”

    “我去拿貨的時候，經營這一塊兒的人說他們用鹽和菜籽油浸泡過一夜了；海產品好賣，他們服務周到，賣的更快，下次去得和他們提前說，讓他們給我們留一些下來。”嚴如山緩緩道:“這次去也就剩下我買的這點兒了，還要去的早。”

    “緊俏貨總是讓人搶。”物以稀為貴嘛！