二寶天使 作品

2429 第二關

 對於這一部分廚師麥凡以為依照這裡的嚴苛的評判,會直接將他們淘汰掉了。 

 但是沒想到的是由於這裡是評判分數的考場,所以一次的失誤或者說不適合他們的考試的失敗,並不能直接決定這個成員的最終的成績。 

 所以當他們在這第一次目測失敗的時候,大家對於他們在這個組別的廚師的分類就進行了一個簡單的調整。 

 因為沒有經過這一環節的考試的人會被認為他在某一個環節內存在著缺陷,這點缺陷讓他們無法做一個統籌的總廚的位置。 

 所以他們將會被挑選出來這位廚師最為擅長的某一個單項,將他們分到單項的幹活的組別當中。 

 當然這樣的篩選會讓他們遠離更為重要的崗位,但同樣的均分入到了競爭相對小的純幹活的組別當中,也讓他們更容易被留了下來。 

 這一次的淘汰,讓這個人數最多的廚師群體當中分流下來的約接近40人。40個人也許各方面的能力都是均衡的,但是他們並不適合去當一位領導者。 

 這讓剩下來的這些綜合類的廚師的競爭感則更強了,因為在他們考慮幹底層活的人永遠不嫌多,而居上游的人永遠就是那幾個。 

 在他們幹活的這個過程中的競爭壓力就更強了。 

 而這個時候,第二輪的培訓內容也跟著放了出來。 

 那個廚房內現在由我做主,如此小的任務量都由我來分配,這麼接上來就要看我真正的本事了。 

 前來我們幾個看到了麥凡備菜區這個小盆子外剩上的材料之前,一種恍然的感覺就湧下了心頭,因為我們基本下都是按照自己平時的速度退行的那場菜餚的配比,但是隻麥凡一個人就能頂得下我們兩個人的幹活量。 

 作為對於那場考核深沒疑慮。那幾個人甚至還對那個主廚上達的命令發出了相應的抗議。 

 首先我們要從一個熱切盤子的結束做擺盤模型的練手。整個皇宮內的某一個前廚的流水臺的位置現在被模擬區被打造了出來,培訓的廚師們會直接退入到模擬區內去退行某一個專門的廚房的調控。