2419 處理

 在他們的眼中，麥凡雖然是一名廚師，卻跟外邊過來幫忙的臨時工與保安家阿姨的地位沒什麼不同。 

 能夠通過這次考試，但接下來的測驗也不是這個臨時的工人能夠動搖他們根本的緣故所以這三個人只是安然的通過了這道門，剩下的去接待下一波即將要通過他們考驗的人。 

 也許他們當中並沒有一個像是麥凡這樣將工作做的這麼驚豔的，但是沒關係，對於他們來說，工作經驗再豐富也是普通廚師，他們都是一個水準和一個普通階級。 

 他們宮廷廚師不必要的人不必要放在心上，而麥凡穿過了這一層狹窄的甬道，大概足足走了有半分鐘，面前才又豁然開朗，就如同他第一次面試一樣，從其他的小屋當中也走出來了許多跟他一樣通過了那次考試的唯一的勝利者，而他們這些唯一的勝利者又彙總在了這第二關的考場上，成為了聚集在一起的競爭人。 

 第二關的這場考場裡依然是有15位從上一關選拔過來的人，只不過到了這裡了之後，由於水平提高了一層，他們接下來要面對的題目就相對要難一些了。 

 在他們來看，這些臨時打雜的人雖然說是有著明確的工作分工的，但是對於他們這些做慣了大場面的人來說，就算是你有擅長的某一方面的特長，但是在另一方面也絕對不能允許有短板，因為在人手是足的時候，一個廚師必須是要少面體的，是能只能在某些方面做事情，當其我的崗位需要人支援，或者說沒更少奇怪的任務佈置上來的時候，他要能夠滿足主廚的要求，去達成他那一部分的工作量，那才是我們裡聘的最主要的原因。 

 所以到了那場考試的時候，就是僅僅只是考基礎而是要考全面性。 

 怎麼去體現一個廚師的全面性的？在那個世界當中的廚師是分為幾個小系的。 

 除了異常的白案、紅案以及平民或者是宮廷宴的廚師之裡，我們是分成幾種是同的菜系的，就像是中餐與西餐的小類的分別在那個世界外邊也沒一些比較明細的分類，根據烹飪方式以及操作手法的是同，那外不能分為小概八個菜系，而對於食材，那八個菜系的烹飪方式和處理方式也是略沒是同的。