第110章 酸羅卜老鴨湯

    “趙掌櫃您嚐嚐。”秋菊端著盤子，遞到了趙掌櫃的面前。

    趙掌櫃抬起手，便有人將勺子放在了他手中，他拿著勺子，舀了半勺，送入了口中。

    趙掌櫃細細的嚼著，整個廚房的人，都瞪大了眼睛注視著他。

    “酸辣鹹香，風味獨特，味道很好。”他們摘星樓又要多一道菜了。

    劉師傅也拿了把勺子上前嚐了嚐，嚐了後也贊同的點了點頭。作為一個廚師，他還是頭一回吃這種風味的菜呢！雖然很普通，樸實無華，但是勝在風味獨特。

    “這酸豆角，可以與其他食材一起炒嗎？”劉師傅看著沈婉問道。

    沈婉點著頭道:“自然是可以的。”

    其實這酸豆角加上酸羅卜和酸辣椒，與雞雜一起炒才是一絕。不過這有錢人都不吃雞雜，也很難接受，所以她才讓秋菊做了酸豆角肉沫。

    得到肯定的答案，這劉師傅的腦子裡，已經開始想，那些食材能和它一起搭配了。

    又過了一刻鐘，酸羅卜老鴨湯好了，秋菊加了少許糖，少許鹽和白胡椒粉後，這湯便出鍋了。

    湯一出鍋，秋菊先撒些蔥花，接著就給趙掌櫃和劉師傅盛了一碗。

    “好。”

    喝了一口湯後，這趙掌櫃便和劉師傅異口同聲的說了個好字。二人說完後，便看著彼此相視一笑，然後又開始喝起湯吃起肉來。

    沒一會兒，碗中的湯和肉便被他們吃了個乾淨。

    趙掌櫃意猶未盡的用帕子擦了擦嘴，呼了一口氣道:“我在這摘星樓做了十幾年的掌櫃，也吃不了不少珍饈美味，也算是個老饕了。但是這樣獨特美味的湯，我還是頭一回喝到。”

    這湯不但好喝，這肉和燉過的酸蘿蔔也很好吃。