第681章 吃螃蟹要坐牢

“不過人家的真正名字叫做北太平洋雪蟹，是原產戰鬥民族以及島國周邊海域的一種雪蟹，屬於棲息在深海的大型螃蟹。”

“面向日本海的鳥取縣是松葉蟹最大的產地，每年有三百噸左右的產量。”

“松葉蟹的蟹肉質鮮美、滑嫩。”

“尤其是冬季繁殖季節期間，蟹黃與蟹膏更是鮮美無比。”

“因此，被島國人奉為龍肝鳳髓。”

“而他們針對松葉蟹，最喜歡的吃法就是刺身。”

“把蟹腳放到湯中輕涮兩、三秒，把松葉般的纖細纖維表露無遺，蘸一點蟹膏同吃，絲絲嫩滑清甜，甘甜中帶微微的海水氣息，肉質爽滑彈牙，簡直人間極品。”

“不過由於無法人工飼養，所以松葉蟹的捕撈是有嚴格規定的，這也無形中太高了它們的價格。”

“再加上捕撈條件的限制，松葉蟹大多是急速冷凍的凍品，要想吃鮮活的松葉蟹刺身絕對是價值不菲。”

“即使在島國，也是可遇不可求，一般只有海邊的餐館才會有松葉蟹刺身。”

“此外，松葉蟹還有三大功效。”

“第一，滋補。”

“松葉蟹中含有豐富的蛋白質及微量元素，對人體有很好的滋補作用。”

“第二，清熱散瘀。”

“松葉蟹味苦、性寒，而且據《別錄》記載，蟹類可以解結散血，愈漆瘡，養筋益氣。”

“第三，消腫解毒。”

“據《本草經集註》記載，蟹類殺莨菪毒。”

江南一口氣講了三種螃蟹。

雖然科普的有點簡短，但是卻將它們的生活方式、如何製作和功效全都講了出來，可謂是一應俱全。

再看直播間，竟然一片寂靜。

公屏之上，彈幕更是寥寥無幾。

原來在江南科普的時候，系統再次配上了照片。

除了這些螃蟹生前活蹦亂跳的照片，更多的就是死後被製作好的照片，且各種做法的照片都有。

直播間的觀眾們全都被這些照片所吸引，一個個盯著手機或者電腦屏幕望眼欲穿。

甚至忍不住的留著口水。

自然忘記了發送彈幕。

這就像在那些擦邊主播的直播間，當主播開始跳舞的時候，公屏上面的彈幕就會變得少得可憐。