風吹鐵樹 作品

第62章 八寶猴頭

 先在盤子中間放了一塊雞肉。

 接著就像挑珍珠一般,用筷子在砂鍋中一塊一塊挑出“猴頭”,一塊一塊擺在盤子中央。

 隨著時間的推移,所有人都傻了!

 李青雲用“猴頭”擺出來的,居然是個桃子的形狀!

 不管是在南方還是北方,桃子的寓意都是長壽、吉祥。

 只看他這一手,眾人就知道了這道菜的檔次!

 雖然沒人吱聲,但看他們的的臉色就知道,他們服氣了!

 不說味道,就這個擺盤的本事,他們就做不到。

 甚至見都沒見過!

 擺好最後一塊,李青雲長出了一口氣。

 他笑著把李主任叫了過來。

 “李大哥,砂鍋裡還剩下幾塊,你給長長眼,看看還能湊合不?”

 李主任接過筷子之後,狠狠吞了一口口水。

 也沒客氣,找到一個,先聞了一下味道,之後慢慢放入了口中。

 只咀嚼了一下,他的眼睛就瞪圓了!

 下一刻,閉上眼睛,一邊吃一邊哼哼,整個人似乎進入了另外一個境界!

 李青雲對自己的手藝有絕對的自信,李主任的表情完全在他預料之中。

 這時候,他也夾了一塊,塞進了自己的口中。

 他的表情沒有那麼誇張,但誰都能看懂,他臉上享受的表情,完全不可抑制!

 足足過了半分鐘,李主任才睜開了眼睛。

 然後……眼圈都紅了!

 拉住李青雲的手,就不撒開了。

 “兄弟,好本事!”

 “老哥幹這行快20年了,還是第一次吃到如此美味,這輩子沒白活!”

 “哈哈哈……有了這道菜,你哥我可以和大領導交代了……”

 …………

 下午四點,預約好的貴客終於來了。

 只有三個人,他們被安排進了唯一的包房。

 李主任這時自信心爆棚,跑前跑後,滿滿的都是幹勁兒!

 “八寶猴頭”已經做好,雞蛋炒刺嫩芽是最後一道菜,李青雲閒了下來。

 他坐在一邊,大腦飛快運轉。

 三位客人他一個都不認識,但聽他們說話,他分析了個大概。