公子Z 作品
第四十六章 米糧生意
臨近午時,顧七手上的速度加快,幾刻鐘的功夫便填了一道榆耳炒肉,一道蔥花跑蛋,外加油燜山耳小松菜和響油蘿蔔絲。
以此將幾個菜送到院子裡,燜燒的稻米飯也剛好足了火候。
事先浸泡,吸水水分的稻米每一粒都白白胖胖的,比直接蒸煮更加鬆軟,米香味也更加濃郁。
......
大康朝還沒有飯前喝飲料的習慣。顧七事先問了柳青山要不要喝酒,柳青山推辭,說是下午還有其他事情要做,喝醉了怕出岔子。
顧七不再勸酒的,便直接給盛了飯:“昨日未進山,家裡肉菜不多,青山叔別介意。”
“這便已經很好了。色香味俱全,不比去酒樓差。”柳青山率先就被肉末茄子吸引了注意力。
茄子常見,這般濃油赤醬的做法的卻實屬少見。一塊子入口茄子鹹香軟嫩,肉末味足有較勁,回口還有絲絲清甜。
“大少爺名下有幾家酒樓,可惜都不是由我接手的,要不然就以七丫頭這手藝,我定讓大少爺重金聘你去掌勺。”
“青山叔說笑了。”顧七笑笑沒有太在意柳青山的話。
不說她本身並不算喜歡做飯,偶爾一次下廚也全看心情,便是喜歡做飯也不會真去做廚子。
難得重新活一世,自然要活得輕鬆肆意,自在無拘束。
每日規規矩矩上班打卡,定時定點,錢少事多。上輩子沒做過,這輩子顯然也沒那麼容易習慣。
......
三人邊吃邊聊,不多時,柳青山便不由自主的說起來了他這幾年做的事情上:
“其實早在幾年前,大少爺便開始入手江陵郡以及周邊幾個相鄰郡府的生意了。
周家的本家在渝州府,鬧災荒前渝州雖不算頂富庶卻也風調雨順。周家在渝州府幾十年,名下莊子田地不說萬頃也由千頃,更不必說那些鋪面酒樓生意。而這些都是由大老爺和二老爺共同掌管的。
以此將幾個菜送到院子裡,燜燒的稻米飯也剛好足了火候。
事先浸泡,吸水水分的稻米每一粒都白白胖胖的,比直接蒸煮更加鬆軟,米香味也更加濃郁。
......
大康朝還沒有飯前喝飲料的習慣。顧七事先問了柳青山要不要喝酒,柳青山推辭,說是下午還有其他事情要做,喝醉了怕出岔子。
顧七不再勸酒的,便直接給盛了飯:“昨日未進山,家裡肉菜不多,青山叔別介意。”
“這便已經很好了。色香味俱全,不比去酒樓差。”柳青山率先就被肉末茄子吸引了注意力。
茄子常見,這般濃油赤醬的做法的卻實屬少見。一塊子入口茄子鹹香軟嫩,肉末味足有較勁,回口還有絲絲清甜。
“大少爺名下有幾家酒樓,可惜都不是由我接手的,要不然就以七丫頭這手藝,我定讓大少爺重金聘你去掌勺。”
“青山叔說笑了。”顧七笑笑沒有太在意柳青山的話。
不說她本身並不算喜歡做飯,偶爾一次下廚也全看心情,便是喜歡做飯也不會真去做廚子。
難得重新活一世,自然要活得輕鬆肆意,自在無拘束。
每日規規矩矩上班打卡,定時定點,錢少事多。上輩子沒做過,這輩子顯然也沒那麼容易習慣。
......
三人邊吃邊聊,不多時,柳青山便不由自主的說起來了他這幾年做的事情上:
“其實早在幾年前,大少爺便開始入手江陵郡以及周邊幾個相鄰郡府的生意了。
周家的本家在渝州府,鬧災荒前渝州雖不算頂富庶卻也風調雨順。周家在渝州府幾十年,名下莊子田地不說萬頃也由千頃,更不必說那些鋪面酒樓生意。而這些都是由大老爺和二老爺共同掌管的。