回南雀 作品

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    “你們哪裡聽說的?”將材料混合後,一邊過篩一邊注意著屏幕上的留言,突然就看到這個問題。

    【八卦媒體……】

    【yxh】

    現在八卦媒體連這種新聞都追嗎?

    我手上不斷做著攪拌動作,嘴裡含糊道:“大家還是關注馬卡龍的製作過程吧……”

    【有情況,不否認就是默認啊!】

    【生個像墨墨一樣可愛的omega吧!我要娶ta!】

    我看評論越來越誇張,有的索性就叫我“岳父”了,更加不去談孩子的事,只是專心做馬卡龍。

    將調好色的蛋白糊填進裱花袋,再一個個擠到托盤上,形成直徑3cm的標準圓形。

    擠滿一烤盤,我直起腰,對鏡頭後的觀眾道:“這個先放在一邊讓它自然風乾半小時,我們趁這個時間來做餡料,因為馬卡龍比較甜,大部分都是糖粉,所以我建議餡料清淡點。”

    做完餡料,馬卡龍也乾的差不多了,放入烤箱十五分鐘,出爐後可以看到每個都微微鼓起,露出標誌性的一圈“裙邊”。

    我拿起一個湊近鏡頭,指著膨脹起來的邊道:“這個是檢驗馬卡龍成功與否的關鍵,沒有就是失敗了。”

    將馬卡龍一個個填滿檸檬芝士的餡料,做到一半,門口忽然響起宋柏勞的聲音。