第177章 不吃？那就是還不餓。

熊熊燃燒的篝火旁燻著大量鹿肉，看上去就像是一片密集的肉林，畢方抓起一塊滴落油脂的鹿肉，用刀叉下。




“但我覺得還好，鹿肉很嫰，類似於小牛肉，肥肉較少，比絕大多數的肉都要嫩，不過很腥，非常腥，我覺得大概和豬腰子一個級別。”




【我的天，方神都說腥，這還能吃？】




【什麼調料都沒有吃豬腰，我吐了】




【畢方:少瞧不起人了，忒妹！】




【你禮貌嗎？】




畢方又吞下一塊鹿肉，開始準備營地，他撿起一根木棍。




“天太黑，為了方便蒐集材料，我們可以製作一根火把照明，這次沒有汽油，但可以利用動物脂肪油。”




“我要先用布包住火把頭，這裡的作用和燈芯相同，不需要太多，只要一小塊就好。”




畢方將長袍的尾端割出一塊布條，然後將剛剛從鹿身上找到的一點黃色固體脂肪放在火邊炙烤，稍微融化一點就將油滴在布條上。




“浸油是不必可少的一步，想要火把長時間燃燒，就必須用油脂浸透布條，有了油，火把至少能燃燒二十分鐘左右。”




【為啥動物油脂也能點燃啊？我小時候用打火機燒過家裡的豬油，感覺著不起來啊？】




【對啊對啊，我也燒過，燒不著啊】




【牛逼，燒著了還得了，媽見打系列】




“幸虧你沒燒著。”畢方笑笑，“這也是火把需要綁上布條的原因，它才是可燃的關鍵。”




“很多液體局部達到燃點是很容易的，但是要想達到整體持續燃燒，還得看燃燒產生的熱量通過傳導和輻射到達液體表面能不能使液體氣化。”




“液體燃燒的本質其實還是氣體燃燒，熱流密度足夠大，才能提供汽化潛熱使其熱解或者汽化。”




【這個我知道，大學裡學過！】




【麻蛋，是我無知了……】




“這點對於食用油是相當難的，因為一般食用油的燃點在300度左右，而家用打火機的外焰高度只有200度左右，局部點燃會更加困難，原因是周邊未點燃的液體會起到迅速冷卻的作用。”




“所以比較容易的辦法應該是對容器整體加熱，容器裡的食用油溫度越高，也就越容易點燃。有時候炒菜放油整個鍋溫度太高，甚至都不需要點燃就能自己著火也是這個原因。”