崖上的太陽花 作品

第41章 後門

    “我會做飯。”

    江小小舉起手。

    又陸陸續續的不少女知青舉起手。

    江小小捅了捅張秀梅。

    張秀梅也舉手。

    食堂領導難得看了看,就算是有女知青舉手加起來也不過六個人。

    主要是這一次來工地工作的女知青只有六個。

    原本食堂一共15個人,做飯還比較緊張,現在六個人,這怎麼能行?

    好在後來陸陸續續又有幾個男知青舉起了手。

    “我會和麵切菜,可是炒菜和蒸饅頭之類的不會。”

    “我也是。”

    可是隻要能做就行。

    不大一會兒功夫,領導安排了一下,其他男知青先出去幹活兒,給食堂人員留下做飯的時間。

    食堂裡一共十個人。

    六個女知青,四個男知青。

    領導看著女知青,不由得有些嘆氣。

    “今天任務重,就把這個任務交給大家,你們今天下午不用去工地,負責今天的午飯和晚飯。我儘量找人接替你們。”

    他們也沒指望這些知青能做成什麼樣子。

    任務一交代,領導走了,留下十個知青原地面面相覷。

    領導就這麼走了,也不交代一下任務,他們看著面前的這一堆東西,不知道該怎麼下手,主要誰幹過食堂啊?

    江小小硬著頭皮想了一想,上輩子自己吃食堂還是吃過的,雖然大鍋飯沒做過,可是大概也知道大鍋飯怎麼做。

    “大家都別愣著了。那麼多工地上的工人,現在都等著蒸饅頭肯定來不及了。大家檢查一下,估計食堂裡面有儲備的已經蒸好的饅頭,咱們先把饅頭熱一熱,然後做兩大鍋熱湯麵條,再炒上兩鍋菜,估計應該是夠吃,要是實在不行。

    我估計這裡有大米,實在不行,蒸大米炒菜。”

    眾人一聽,隨即有了主心骨。

    江小小到後廚一翻,連饅頭都沒有,這一下大家徹底傻眼了。

    好在最後翻了一下運回來的糧食,才發覺裡面居然有大米。

    這個時候做的大米飯,可是和以後做的不一樣。

    大米先泡上,然後上籠屜大概蒸個半熟,然後把蒸熟的大米拿出來再繼續加水,再放進籠屜蒸,這樣大米會出量。