獵狼嘯風 作品

第88章 初會

    從廚房出來後,張宇叫上夏娟和閆大虎,和老譚、木蘭來到呼市八一市場一家比較有名的燒烤店,給老譚和木蘭接風。

    這裡已經有一個女人提前點好了烤羊排和各種烤串等著了。

    女人姓郭,叫郭曉瑩,張宇生意上的朋友。

    郭曉瑩皮膚白皙,面容嬌好,穿著入時,有一種知性美。

    她用一口標準的普通話和老譚跟木蘭禮貌的打招呼,熱情的邀請入席。

    六個人坐好後張宇先開口:“給譚師傅和木經理接風,也挺長時間沒和夏娟、大虎在一起聚了,今天正好,一起熱鬧熱鬧。”

    大家共同舉杯,把第一杯酒喝下。

    夏娟站起來拿刀熟練地把羊排分解開,給每人遞過去一根。

    羊排沒有木蘭以前乾的蒙餐館烤的好,並且有些發黑。

    張宇吃了一口,然後端起酒杯對老譚說:“譚師傅,早就聽老吳說過你,一直沒機會見面,來,咱哥倆喝一杯。”

    老譚笑著端起酒杯和他碰了一下,一飲而盡。

    放下酒杯後張宇說:“我這邊的情況是這樣的。飯店開六年了,頭幾年生意確實好,沒少賺錢。打開始倒騰煤之後也沒時間管,生意就開始下滑。”

    然後指了指夏娟和閆大虎,繼續說:“他倆在這乾的時間長,夏娟兩年多了,大虎來也有一年了。我不咋在飯店,都是他倆在管。夏娟實惠人,咱們東北的,人品絕對沒問題,拿飯店當自己家似的。大虎也行,就是不愛吱聲,心裡有數。

    咱家主要以東北菜為主,附帶川湘菜。大虎川湘菜做得好,對東北菜不熟悉。以前咱家有兩個東北廚子做得挺好,後期打架跑了。現在東北菜做的不行,譚師傅你先觀察兩天,瞭解瞭解情況。

    大虎天天在廚房,不知道的問他,他配合你。覺著菜不行就調整菜,廚子不行就換廚子,反正你來我就不管了,整不好不能放你走。”

    張宇說完狹徂的笑了。

    老譚沒吱聲,只是笑著點點頭。

    張宇緊接著說前臺:“前臺的毛病就是服務上不去。夏娟幹活沒毛病,管人差點兒,刀子嘴豆腐心。這回木經理來了,多帶帶她。夏娟,你跟木經理好好學學,人家老厲害了。”

    夏娟謙虛的說:“保證好好學。”

    “夏娟就脾氣好,咋說都行。”張宇說完提醒道:“夏娟,這回給你找個師傅,表示表示。”

    夏娟會意,端起酒杯對木蘭說:“木經理,以後多帶帶我,敬你一杯。”

    木蘭有些不好意思,趕緊說:“客氣了,我也不行,咱倆互相學習。”

    木蘭和夏娟喝酒,這邊郭曉瑩提議,張宇他們仨喝了一杯。

    廚師長閆大虎一直沒說話,也沒怎麼喝酒,有些悶悶不樂。他覺著張宇把老譚找來是開始不信任自己了,同時也否定了自己之前所做的工作,這叫他很不好受。並且還感受到了一種威脅,覺著要是不配合老譚有可能下崗。