獵狼嘯風 作品
第64章 朋友和酒
老譚對家照顧的很少。
這跟他的職業有關，每天十點下班，到家林燕和兒子早睡了。等他洗漱完畢十一點，睡著得後半夜。早上起來林燕和兒子已經走了，三口人有時連話都說不上。
沒辦法，幹餐飲就這樣，行業特殊，陪伴家人的時間很少。尤其是節假日，林燕和兒子休息，而老譚最忙，一家三口不能在一起。老譚叫林燕領著兒子去餃子館，林燕又特性，從來不去。
老譚只能趕在週一到週四不忙的時候休息，休息那天是最幸福的。收拾屋子、買菜、接孩子，然後做一桌豐盛的晚餐，一家三口其樂融融的坐在一起吃飯。
吃過飯陪兒子玩一會兒，等兒子看動畫片的時候下樓，到小公園溜達一圈，看看扭秧歌和跳廣場舞的，和相熟的聊會兒天，然後上樓，給兒子洗澡睡覺。
兒子已經六週歲，過年八月份開始上小學，學校選好了，是區重點的泰山小學。依著老譚在家附近的五小念，林燕不同意，說無論如何不能讓兒子輸在起跑線上，必須上重點小學才行。老譚不是怕花錢，只是泰山小學離家四公里，有些遠，上下學不方便。
兒子倒無所謂，說自己坐校車。
兒子很自力，從去年開始就自己一個人去英語班學習，從不叫老譚和林燕接送。英語班離家一公里，小傢伙揹著書包溜溜達達的就去了，別人家孩子都是家長陪著。
老譚問兒子怕不怕，兒子驕傲的說不怕，自己是男子漢。
呵呵，小男子漢。
李哥、劉哥、王明、小鳳他們總去餃子館吃飯，一是飯菜好吃，在三臺子有名，二是願意跟老譚喝酒，知道他出不來，就過去和他喝。
今天四個人又來了，一進門小鳳就喊:“老譚，老譚，出來接駕！”
服務員已經熟悉他們，熱情的上前招呼，老譚笑呵呵的從廚房出來。
劉哥拎著一桶散白酒，對老譚說:“兄弟，我一個朋友在農村開的小酒廠，給我接的，純小燒，喝著挺好，一會兒你嚐嚐。”
小鳳拍了老譚一下說:“劉哥就惦記你，我們想喝都不給，偏心眼子。”說完笑了。
王明說:“還是老四樣，今天我也喝白酒。”
說話間一行人進了二樓包房，不一會兒四道菜上來，分別是:阿巧當家小笨雞、鐵鍋魚頭、小炒黃牛肉、熗拌幹豆腐。服務員又端上兩個小菜，爽口蘿蔔和家常泡菜。
阿巧當家小笨雞和鐵鍋魚頭桌桌必點，很多人都是慕名而來，專門為了吃這兩道菜。當然，其中不乏一些飯店的廚子過來品嚐偷藝，有的一次不行來兩次、三次，但很難做出阿巧的味道。
菜是這回事，雖然容易複製，但也只是複製個形式，不是自己研究的很難做到原汁原味，做不出其中的精髓。說白了不但沒學好，還給人家做了免費廣告。
只有自己研究的才是特色，學人家的不行。那麼學菜學什麼？學的不是菜，是技巧和做法，以及人家對待菜品的嚴謹度與敬業精神。
如果特色菜原封不動就能學來，那家家飯店該一樣了。
老譚嚐了一口劉哥帶來的白酒，入口一股很濃的小燒味，有些猛辣，細品酒味濃厚，綿遠悠長，入喉順暢，不像燒刀子似的像條火線，但度數絕對不低。
這跟他的職業有關，每天十點下班，到家林燕和兒子早睡了。等他洗漱完畢十一點，睡著得後半夜。早上起來林燕和兒子已經走了，三口人有時連話都說不上。
沒辦法，幹餐飲就這樣，行業特殊，陪伴家人的時間很少。尤其是節假日，林燕和兒子休息，而老譚最忙，一家三口不能在一起。老譚叫林燕領著兒子去餃子館，林燕又特性，從來不去。
老譚只能趕在週一到週四不忙的時候休息，休息那天是最幸福的。收拾屋子、買菜、接孩子，然後做一桌豐盛的晚餐，一家三口其樂融融的坐在一起吃飯。
吃過飯陪兒子玩一會兒，等兒子看動畫片的時候下樓，到小公園溜達一圈，看看扭秧歌和跳廣場舞的，和相熟的聊會兒天，然後上樓，給兒子洗澡睡覺。
兒子已經六週歲，過年八月份開始上小學，學校選好了，是區重點的泰山小學。依著老譚在家附近的五小念，林燕不同意，說無論如何不能讓兒子輸在起跑線上，必須上重點小學才行。老譚不是怕花錢，只是泰山小學離家四公里，有些遠，上下學不方便。
兒子倒無所謂，說自己坐校車。
兒子很自力，從去年開始就自己一個人去英語班學習，從不叫老譚和林燕接送。英語班離家一公里，小傢伙揹著書包溜溜達達的就去了，別人家孩子都是家長陪著。
老譚問兒子怕不怕，兒子驕傲的說不怕，自己是男子漢。
呵呵，小男子漢。
李哥、劉哥、王明、小鳳他們總去餃子館吃飯，一是飯菜好吃，在三臺子有名，二是願意跟老譚喝酒，知道他出不來，就過去和他喝。
今天四個人又來了，一進門小鳳就喊:“老譚，老譚，出來接駕！”
服務員已經熟悉他們，熱情的上前招呼，老譚笑呵呵的從廚房出來。
劉哥拎著一桶散白酒，對老譚說:“兄弟，我一個朋友在農村開的小酒廠，給我接的，純小燒，喝著挺好，一會兒你嚐嚐。”
小鳳拍了老譚一下說:“劉哥就惦記你，我們想喝都不給，偏心眼子。”說完笑了。
王明說:“還是老四樣，今天我也喝白酒。”
說話間一行人進了二樓包房，不一會兒四道菜上來，分別是:阿巧當家小笨雞、鐵鍋魚頭、小炒黃牛肉、熗拌幹豆腐。服務員又端上兩個小菜，爽口蘿蔔和家常泡菜。
阿巧當家小笨雞和鐵鍋魚頭桌桌必點，很多人都是慕名而來，專門為了吃這兩道菜。當然，其中不乏一些飯店的廚子過來品嚐偷藝，有的一次不行來兩次、三次，但很難做出阿巧的味道。
菜是這回事，雖然容易複製，但也只是複製個形式，不是自己研究的很難做到原汁原味，做不出其中的精髓。說白了不但沒學好，還給人家做了免費廣告。
只有自己研究的才是特色，學人家的不行。那麼學菜學什麼？學的不是菜，是技巧和做法，以及人家對待菜品的嚴謹度與敬業精神。
如果特色菜原封不動就能學來，那家家飯店該一樣了。
老譚嚐了一口劉哥帶來的白酒，入口一股很濃的小燒味，有些猛辣，細品酒味濃厚，綿遠悠長，入喉順暢，不像燒刀子似的像條火線，但度數絕對不低。