獵狼嘯風 作品
第58第給員工漲工資
徐總思考了半天，看來只能往上漲工資了，沒別的辦法。
可是工資漲上去要還是這樣呢？一個月一百四十萬左右，和白乾沒啥區別。
但是不漲真不行。
現在餐飲難幹呀，員工工資蹭蹭往上漲，原材料上漲，成本不斷增高，利潤越來越少，想像以前那麼輕鬆掙錢是不可能了。飯店又不能不開，開著有希望，不開啥希望都沒了，血本無歸。
漲，心疼；不漲，不行。
主要是看不到希望。
他把揉太陽穴的手放下，巡視了一圈在座的管理人員，看每個人的情緒都很低落，臉上帶著無奈，在和他對視的時候眼神中都帶著期許和盼望。
他問張麗:“張經理，除了服務員別的崗位的也說工資低嗎？”
張麗說:“目前保潔和洗小件的沒說。”
“哦，傳菜員也說工資低？”
“嗯，也說工資低。”
問完後點點頭，轉身問王剛:“你說張羅找人，找到了嗎？”
王剛苦笑著說:“徐總，咱家廚房六十五人，至少四十人是我從老家那邊找的，我家親戚都找遍了。現在不像頭兩年家家孩子多，好找。現在一家就一個，都不願意讓上廚房幹活，嫌乎埋汰。再說人家一聽咱家這工資直接就不來了，上哪都是幹活，比咱家掙錢多有的是。”
王剛說的是實際情況。
李旭，平時開會很少說話，今天發言了。
“我說一下，咱家工資確實低，應該漲漲了。我意思不是說給我漲，我漲不漲無所謂，不漲也在這幹，我啥樣徐總也知道。我說的是小弟工資不漲真不行，剛才王哥也說了，外面工資確實比咱家高，砧板兩千，荷臺一千五。廚師就不用說了，最少三千五。”
“不是不管理，也成天的說，要是不管理廚房早亂套了。只是現在不敢深說，一深說人家就不幹了，人還招不上來，到時候沒人幹活咋整？”
“我的意見是把工資漲上去，工資到位了找人也好找，也好管理。不聽話的直接走人，拿好錢僱好人，人還不有的是，就怕錢少。工資漲完了就問那些調皮搗蛋的，想幹不？想幹就好好幹，不想幹滾蛋，給好人讓地方。”
大夥兒被李旭的話逗笑了。
看李旭說了，李忠清也說:“我和李旭一個意見，應該這樣，錢到位了人好找，也好管。現在，嗨，都不敢說話，憋氣，小弟是爺爺，得哄著幹活，哄著還怕人家不高興呢。”
有李旭和李忠清開頭，其他人也紛紛發表自己的看法，中心思想是漲工資。
等大家的議論聲漸漸小了之後，徐總說:“工資的事這麼定，從三月份開始漲。”然後看向王剛和張麗，說:“漲多少，怎麼漲，會後張經理、王剛咱們三個定一下，不在會上討論了。別整跑題了，說說存在的問題，咱們今天主要是解決問題。”
可是工資漲上去要還是這樣呢？一個月一百四十萬左右，和白乾沒啥區別。
但是不漲真不行。
現在餐飲難幹呀，員工工資蹭蹭往上漲，原材料上漲，成本不斷增高，利潤越來越少，想像以前那麼輕鬆掙錢是不可能了。飯店又不能不開，開著有希望，不開啥希望都沒了，血本無歸。
漲，心疼；不漲，不行。
主要是看不到希望。
他把揉太陽穴的手放下，巡視了一圈在座的管理人員，看每個人的情緒都很低落，臉上帶著無奈，在和他對視的時候眼神中都帶著期許和盼望。
他問張麗:“張經理，除了服務員別的崗位的也說工資低嗎？”
張麗說:“目前保潔和洗小件的沒說。”
“哦，傳菜員也說工資低？”
“嗯，也說工資低。”
問完後點點頭，轉身問王剛:“你說張羅找人，找到了嗎？”
王剛苦笑著說:“徐總，咱家廚房六十五人，至少四十人是我從老家那邊找的，我家親戚都找遍了。現在不像頭兩年家家孩子多，好找。現在一家就一個，都不願意讓上廚房幹活，嫌乎埋汰。再說人家一聽咱家這工資直接就不來了，上哪都是幹活，比咱家掙錢多有的是。”
王剛說的是實際情況。
李旭，平時開會很少說話，今天發言了。
“我說一下，咱家工資確實低，應該漲漲了。我意思不是說給我漲，我漲不漲無所謂，不漲也在這幹，我啥樣徐總也知道。我說的是小弟工資不漲真不行，剛才王哥也說了，外面工資確實比咱家高，砧板兩千，荷臺一千五。廚師就不用說了，最少三千五。”
“不是不管理，也成天的說，要是不管理廚房早亂套了。只是現在不敢深說，一深說人家就不幹了，人還招不上來，到時候沒人幹活咋整？”
“我的意見是把工資漲上去，工資到位了找人也好找，也好管理。不聽話的直接走人，拿好錢僱好人，人還不有的是，就怕錢少。工資漲完了就問那些調皮搗蛋的，想幹不？想幹就好好幹，不想幹滾蛋，給好人讓地方。”
大夥兒被李旭的話逗笑了。
看李旭說了，李忠清也說:“我和李旭一個意見，應該這樣，錢到位了人好找，也好管。現在，嗨，都不敢說話，憋氣，小弟是爺爺，得哄著幹活，哄著還怕人家不高興呢。”
有李旭和李忠清開頭，其他人也紛紛發表自己的看法，中心思想是漲工資。
等大家的議論聲漸漸小了之後，徐總說:“工資的事這麼定，從三月份開始漲。”然後看向王剛和張麗，說:“漲多少，怎麼漲，會後張經理、王剛咱們三個定一下，不在會上討論了。別整跑題了，說說存在的問題，咱們今天主要是解決問題。”