第503章 曉梅的分享

    張立國說完王淑蘭衝周曉梅笑了一下，輕聲道:“老譚還有那高光時刻呢。”

    周曉梅不置可否的笑笑，然後對張立國說:“張總的餃子做得非常好，全國有名，一直想去學習呢。”

    張立國說:“周總客氣了，我應該向你們學習。我只是在鄭州做，閉門造車，不像你們都做到全國了。”

    周曉梅說:“我們是小餃子館，比不得張總的大店，屬於小打小鬧。”

    “現在是小餃子館吃香，大店不行------等於維持。”張立國說。

    幾人交談了一陣兒，雖是同行做餃子的，但畢竟初次見面，不可能一見如故推心置腹的交談。再加上是集體會餐形式的聚會，僅限於見面認識一番的程度也就罷了。

    不但他們這桌如此，其他桌也是這樣。

    當然，組委會搭建平臺把全國做餃子的餐飲人聚在一起，說共商餃子大計有點過高，主要是讓大家有個互相認識、溝通的機會，進而相互學習促進，在交到朋友同時整合資源，祖國處處有親人。

    宴會進行到一半的時候，一些善於交際的老闆、經理便開始端著酒杯各桌轉，一邊微笑著散發名片一邊舉杯同飲，氣氛倒也熱烈。

    第二天王淑蘭因為有事沒有參加，周曉梅一個人去的。

    上午是北京三家大型餃子酒樓負責人的分享，內容很精彩。從出品管控到新品研發，從市場定位到戰略營銷，從運營管理到長遠規劃都做了詳細闡述，不時引起陣陣掌聲。

    這種分享在本質上講炫耀的成分不多，主要目的是為了擴大影響和增強注意力，為合作加盟做鋪墊，也可以說一種自我的推廣宣傳。

    到了下午組委會組織大家到上午進行分享的三家酒樓去參觀考察。