獵狼嘯風 作品

第422章 小鳳養病

    老譚接著說:“一定要做有效溝通。溝通不是指你說了什麼,而是對方接收了什麼,對方接收的正是你所要的,這就是管理。

    拿你今天開的會來說,主要是溝通不到位,或者說是不清晰。如果你提前把話說明白了,說舉手表決,少數服從多數,就不會有這些麻煩了。

    我這麼說不是武斷,因為不管咋樣你都得作出決定,假如今天有三個廚師長贊成選拔呢?

    所以說王廚並沒有提出任何反對意見,他只是說出了自己的觀點——選拔參賽選手。人家沒有錯,省城、呼市不都是選拔嗎?咋地,不行呀?”

    秦海嘯聽著,沒吱聲。

    老譚感覺自己說的有點嚴肅,這是秦海嘯來找自己私下交談,不該這樣。

    於是讓語氣緩和下來,說:“給你出個主意,是蘇州小高的打法,他沒像你似的正經八百的開會,而是把十個廚師長聚在一起吃頓飯,一邊喝酒一邊聊,結果就按著他的意思來了。

    當然,推薦的時候必須把關,不行的堅決不行,另外你心裡有數,就是選拔的話也是那幾個人,別人沒意見,我說的沒錯吧?”

    秦海嘯點頭稱是。

    “另外王廚就是對你有意見也不會在會上表現出來,他不傻。所以他不是針對你,這麼說你理解吧。”

    “理解。”

    “理解就好,沒啥事回去吧,飯菜都涼了,還得熱。”老譚開玩笑道。

    秦海嘯走後老譚把“野山椒酸菜燉牛肉豆腐”拿微波爐熱了一下,然後繼續喝酒看電影。

    剛繼續沒多大一會兒王淑蘭打來電話,先是問了小鳳的情況,然後說:“你得注意身體,小鳳就是例子。自己啥樣不知道呀,過年的時候就叫你來北京檢查,也沒來,成天喝酒,你那胃不要了?”

    老譚故作輕鬆的說:“胃沒事,放心吧。”

    “總說沒事,等有事就晚了。新店也開業了,抽時間來檢查檢查。”

    “好。”老譚先應承下來,隨後道:“過兩天我去蘇州,兒子到蘇州打比賽,去給他加加油。”

    “然後來北京吧。”

    “夠嗆,接著不就是廚藝大賽嗎,這樣,等廚藝大賽完事去。”

    “------那也行,廚藝大賽完事也靜心了,好好調理調理。”