第41章 人間哪得幾回聞

　　抄了一會兒三國演義，朱七牛手都酸了，於是收了書稿，又把毛筆和硯臺放在河裡洗了洗，放在石頭上晾起來。　　然後朱七牛就開玩兒了，一會追追蜻蜓，一會兒看看蝴蝶，一會兒躺在草地上打滾，一會兒坐在那兒發呆，活脫脫就是一小泥猴兒。　　宋濂十分安於這樣的天倫之樂，也不訓斥他，任由他自己去玩兒。　　臨近中午時，宋濂一共釣上來了三條魚，都是一指長的鯽魚。　　收起魚籠，宋濂領著朱七牛回家了。　　將魚籠遞給趙蘭，宋濂笑了笑:“中午把這些魚做了吧。”　　趙蘭應了一聲，轉身去廚房弄魚了。　　不多會兒，兩個菜弄好了，趙蘭把飯菜端了上來。　　一道菜是鯽魚湯，一道菜是酸豆角肉末。　　因為今天只有三個大人和兩個小孩兒的緣故，趙蘭做的兩道菜只比一般人家的正常菜量多三成，大大的盤子都沒裝滿。　　宋濂拿起筷子嚐了一口:“嗯，還不錯，以你的廚藝，在溧水縣城開個酒館綽綽有餘。”　　趙蘭俏臉微紅:“先生太抬舉我了，我們家窮，食材有限，所以這麼多年做來做去就是那幾道菜，開酒館怕是不夠，而且開酒館還要租鋪子，我們家沒那麼多錢。”　　宋濂扒了一口飯，詢問著:“那你們打算以何為生？”　　見朱四虎和趙蘭一時拿不定主意，宋濂又問道:“你會做豆腐嗎？”　　趙蘭點點頭:“豆腐我是會做的，我孃家在這條街上還開了個豆腐鋪子，我自小就在鋪子裡幫忙了。”　　“那你們以後可以賣臭豆腐，也無需專門的鋪子，挑個挑子上街賣就可以了。”　　“臭豆腐？”　　宋濂語氣平緩的講述著:“臭豆腐的歷史已不可考，我只知黟縣人特別喜歡在夏秋之際用鹽使豆腐變色生毛，擦洗乾淨後，投入沸油中煎炸，再拌以醋、鹽、蔥薑蒜末等調料，別有一番風味。”　　趙蘭做了這麼久豆腐，當然見過變色發毛的豆腐，她下意識就有些牴觸:“這……豆腐都發黴了，還能吃嗎？”　　“不，這不是發黴，而是跟製作醬油、醋、酒等類似的方



　　式，只要控制得當，未嘗不是生財之道。”　　對於宋濂這種大官，趙蘭潛意識裡還是很信服的:“那我們下午就試試。”　　宋濂繼續指點:“嗯，等臭豆腐做出來了，我先來嚐嚐，可以的話，你們就開始沿街叫賣，只需一個挑子挑著豆腐和其它調料，再放上一些碗和小板凳，隨叫隨停，隨停隨賣。”　　“知道了，多謝先生指點。”　　“客氣了，吃飯吧。”　　“先生請。”　　吃過飯，趙蘭回孃家要了兩塊豆腐，在宋濂的指點下把豆腐切成麻將大小，抹上鹽，放在簸箕上，又將簸箕放在了陰涼所在。　　接下來，就需要時間去給它們賦予神奇的變化了。　　朱七牛和朱八牛在一旁看了會兒，很快就意興闌珊，開始犯困，於是回房午睡去了。　　睡醒之後，朱七牛拿出論語集註，自顧自看了起來。　　天快黑時，朱獅揹著個空竹筐回家了。　　朱四虎連忙迎了上去，先把一碗水遞給了二叔，然後熟練的把二叔背上的竹筐解了下來。　　朱獅接過碗一飲而盡。　　朱四虎順嘴問道:“二叔，今天收穫怎麼樣？”　　朱獅笑了笑:“還可以，採了一些藥材，已經在城裡藥店賣掉了，得了幾十個銅錢。”　　朱四虎很是替二叔高興:“確實還不錯，論掙錢，咱們這一家子還得數二叔。”　　朱獅:o(*￣︶￣*)o　　朱獅回來了，晚飯便該開始了。　　吃完飯，朱四虎和趙蘭跟朱獅講了講以他的名義做生意的事。　　朱獅想著自己反正也沒有親生的後人了，到底是什麼戶籍也沒啥關係，影響不到後人，答應下來則能幫助侄子一家，當即應承了下來。　　轉過天，朱四虎和朱獅去縣衙把朱獅的戶籍改成了商戶，並登記了臭豆腐攤的生意。　　這下可就只等臭豆腐發酵好了。　　這些事情一如既往的跟朱七牛扯不上太大關係，他也壓根就搞不明白錢財、商品等跟他到底有何關聯。　　他目前的任務還是讀書、抄書。　　宋濂也不過分管他，照舊只是讓他自己去學，去背，每天只抽查一下，掌握進度也就行了。