鹿子草 作品
第34章 第 34 章
對於宋恂送過來的這筐魚, 縣製衣廠可以說是高度重視了。
運輸專線在縣火車站停穩，宋恂二人剛從車廂裡跳下來，就有製衣廠的兩個小夥子跑了過來。
一個廠長秘書，一個食堂後廚的。
不用宋恂招呼便快速爬上車廂, 將大竹筐拖了下來。
“宋主任, ” 郭秘書跟兩人握了手, 便熱情招呼, “我們全廠職工都盼著您的到來呢！”
宋恂瞭然:“哈哈, 是盼著這筐魚吧？”
“真是盼著您來呢！”郭秘書解釋道，“要不是為了忙生產, 我們靳廠長和姚主席就親自來火車站接您了！廠長今天還特意讓大師傅開了小灶，準備請您吃飯呢！”
宋恂笑:“靳廠長客氣了。”
郭秘書說得確實不是客套話，宋恂二人坐著小貨車進入製衣廠大院不久, 廠長和工會主席就迎了出來。
靳廠長是個瘦高的中年人, 不等宋恂打招呼, 便握住了他的手, “宋主任, 這次還得多謝你幫忙呀！”
“稱不上幫忙, 咱們這是互通有無，相互成全了！”宋恂也握住他的手上下搖了搖，“咱們縣製衣廠的成衣，在百貨商店是搶手貨。這次有機會給我們漁業公司的職工爭取到製衣廠的衣裳，說起來還是我們佔了便宜。”
工會姚主席笑著接話:“大家就別客套了，都是為了職工們好！咱們雖是頭一回合作, 但是一回生二回熟嘛！以後常來常往的，總這麼客氣可不成！”
一筐魚過秤以後，已經被送進了食堂後廚。
這會兒臨近下班時間, 工會早上就通知過，今天食堂的菜單上有海雜魚。所以，工人們早就準備好了飯盒，下工鈴一響就要衝向食堂。
宋恂和項愛國被製衣廠的領導請去了大食堂，沒吃上燉海雜魚，但是吃了一頓食堂大師傅的小灶。
“為了讓職工們吃得香，我們在食堂方面可沒少下功夫。”姚主席笑著介紹，“這位萬師傅可是我們廠長三顧茅廬請來的！”
宋恂掃一眼桌上的幾道菜，點頭說:“看來這位萬師傅還是有些來頭的。”
這頓小灶的席面上其實沒什麼高檔菜色，就是燒茄子，炒芹菜之類的家常菜，唯一的葷菜是芙蓉雞片。
不過，家常菜十分考驗大師傅的基本功。
能把最普通的家常菜做得色香味俱全，這位大師傅應該是來頭不小的。
靳廠長頗為自豪地說:“萬師傅是我從市裡的望海樓請回來的，他是望海樓大師傅的孫子！”
“那就難怪了。”宋恂訝然一瞬便笑道，“我前段時間第一次去市裡，也慕名去了望海樓，菜品確實名不虛傳！您能把他們的師傅請來廠裡，肯定花了不少心思。”
公私合營前，望海樓的大師傅就是東家，能把東家的孫子弄到縣製衣廠的食堂當大廚，哪是那麼容易的，一定是有些因緣際會的。
“哈哈，萬師傅雖然做菜手藝好，但他是家學淵源，上面還有爺爺，父輩的叔伯和好幾個師兄弟，在望海樓熬不出頭。”靳廠長放輕聲音說，“萬師傅的性格有點獨，總想另起爐灶，自己說了算，但是那邊沒機會呀。我從熟人那裡聽說了以後，就沒間斷地往市裡跑了三個月，每個週末都去望海樓邀請他，承諾將後廚交給他全權負責。”
項愛國聽得直咂舌，為了一個廚子，居然要這麼勞師動眾的？
“您去請了這麼多次，果然把他感動了？”
“哈哈，沒有。他還是不樂意來食堂做飯，”靳廠長好笑道，“最後還是萬師傅的爺爺將他勸過來的，也不知道這祖孫倆說了啥，人家萬師傅自己就拎著行李來我們廠了。”
“萬師傅來了以後，不但讓我們廠工人的伙食變好了，連來縣裡出差幹部的伙食也好了。”姚主席一面給客人讓菜，一面抱怨道，“縣委那邊時不時就要借萬師傅過去用一用。”
運輸專線在縣火車站停穩，宋恂二人剛從車廂裡跳下來，就有製衣廠的兩個小夥子跑了過來。
一個廠長秘書，一個食堂後廚的。
不用宋恂招呼便快速爬上車廂, 將大竹筐拖了下來。
“宋主任, ” 郭秘書跟兩人握了手, 便熱情招呼, “我們全廠職工都盼著您的到來呢！”
宋恂瞭然:“哈哈, 是盼著這筐魚吧？”
“真是盼著您來呢！”郭秘書解釋道，“要不是為了忙生產, 我們靳廠長和姚主席就親自來火車站接您了！廠長今天還特意讓大師傅開了小灶，準備請您吃飯呢！”
宋恂笑:“靳廠長客氣了。”
郭秘書說得確實不是客套話，宋恂二人坐著小貨車進入製衣廠大院不久, 廠長和工會主席就迎了出來。
靳廠長是個瘦高的中年人, 不等宋恂打招呼, 便握住了他的手, “宋主任, 這次還得多謝你幫忙呀！”
“稱不上幫忙, 咱們這是互通有無，相互成全了！”宋恂也握住他的手上下搖了搖，“咱們縣製衣廠的成衣，在百貨商店是搶手貨。這次有機會給我們漁業公司的職工爭取到製衣廠的衣裳，說起來還是我們佔了便宜。”
工會姚主席笑著接話:“大家就別客套了，都是為了職工們好！咱們雖是頭一回合作, 但是一回生二回熟嘛！以後常來常往的，總這麼客氣可不成！”
一筐魚過秤以後，已經被送進了食堂後廚。
這會兒臨近下班時間, 工會早上就通知過，今天食堂的菜單上有海雜魚。所以，工人們早就準備好了飯盒，下工鈴一響就要衝向食堂。
宋恂和項愛國被製衣廠的領導請去了大食堂，沒吃上燉海雜魚，但是吃了一頓食堂大師傅的小灶。
“為了讓職工們吃得香，我們在食堂方面可沒少下功夫。”姚主席笑著介紹，“這位萬師傅可是我們廠長三顧茅廬請來的！”
宋恂掃一眼桌上的幾道菜，點頭說:“看來這位萬師傅還是有些來頭的。”
這頓小灶的席面上其實沒什麼高檔菜色，就是燒茄子，炒芹菜之類的家常菜，唯一的葷菜是芙蓉雞片。
不過，家常菜十分考驗大師傅的基本功。
能把最普通的家常菜做得色香味俱全，這位大師傅應該是來頭不小的。
靳廠長頗為自豪地說:“萬師傅是我從市裡的望海樓請回來的，他是望海樓大師傅的孫子！”
“那就難怪了。”宋恂訝然一瞬便笑道，“我前段時間第一次去市裡，也慕名去了望海樓，菜品確實名不虛傳！您能把他們的師傅請來廠裡，肯定花了不少心思。”
公私合營前，望海樓的大師傅就是東家，能把東家的孫子弄到縣製衣廠的食堂當大廚，哪是那麼容易的，一定是有些因緣際會的。
“哈哈，萬師傅雖然做菜手藝好，但他是家學淵源，上面還有爺爺，父輩的叔伯和好幾個師兄弟，在望海樓熬不出頭。”靳廠長放輕聲音說，“萬師傅的性格有點獨，總想另起爐灶，自己說了算，但是那邊沒機會呀。我從熟人那裡聽說了以後，就沒間斷地往市裡跑了三個月，每個週末都去望海樓邀請他，承諾將後廚交給他全權負責。”
項愛國聽得直咂舌，為了一個廚子，居然要這麼勞師動眾的？
“您去請了這麼多次，果然把他感動了？”
“哈哈，沒有。他還是不樂意來食堂做飯，”靳廠長好笑道，“最後還是萬師傅的爺爺將他勸過來的，也不知道這祖孫倆說了啥，人家萬師傅自己就拎著行李來我們廠了。”
“萬師傅來了以後，不但讓我們廠工人的伙食變好了，連來縣裡出差幹部的伙食也好了。”姚主席一面給客人讓菜，一面抱怨道，“縣委那邊時不時就要借萬師傅過去用一用。”