第169章 試試魚

    不容分說，將她塞入錦被，拍拍:“聽聽，外頭風多大。”



    程丹若這才注意到，外面的風聲確實有些強勁，呼呼有聲。



    這聲音很催眠，她聽著聽著，眼皮頓時合攏，又睡去了。



    謝玄英望著她的睡顏，終究沒問到底發生了什麼。



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    翌日，風雨如晦。



    程丹若才起，就聽見瑪瑙說:“太太那邊傳話來，今日不必去請安了。”



    婆母比領導體貼。她舒口氣，道:“魚呢？”



    “昨天風大，挪茶爐房了。”瑪瑙回答。



    程丹若立即道:“我去看看。”



    魚是鯽魚，是柏木專門去魚市挑的，腮是白色的，符合細菌感染的特徵。



    因放在茶爐房裡，靠近火源，水未結冰，魚在桶裡慢吞吞動著，看起來就很不健康。



    程丹若拿來尺，略略量了潰爛的尺寸，這才往裡頭滴了幾滴大蒜素。



    有沒有效果，就看魚能不能好了。



    下午時分，雨沒停，魚的爛鰓卻已轉好。



    等到次日，程丹若請安回來，更是明顯改善，爛的地方已經開始癒合了。



    臨床實驗，成功！



    這回，程丹若冷靜多了，不再喝酒助興，反而思考該如何運用。



    大蒜素的純度不明，量不好計算，直接注射肯定不行。現代一般是膠囊，但古代肯定沒有，糯米紙也不能裝液體。



    她有兩個思路，一是製作成大蒜糖漿，但製備這個需要高純度的乙醇、冰醋酸和糖漿。先不提乙醇難提取，冰醋酸難做，就算能用普通的酒和醋，糖漿要用蔗糖來熬製。



    糖很貴！



    只有謝家才能把白糖隨便用，要是用作藥物，成本一下就高了。



    因此，糖漿只能用作高配版本，想成為常用藥物，還是得考慮更便宜的做法。



    比如，製作古代版膠囊。



    最早的明膠膠囊出現在1834年，由法國藥劑師弗朗索瓦·莫特發明，方法很簡單，只是將裝有水銀的皮革浸入明膠溶液，等乾透後剝下即可。



    這毫無難度。



    明膠本身就是一味藥材，不需要程丹若自己熬牛骨提取。



    她只需要模具。



    畫圖已經輕車熟路，辦事的依舊是柏木。他拍胸脯:“您放心，我知道哪兒有賣點心模子，您這簡單得很。黃明膠更容易了，我一會兒就給您買一盒來。”



    倒是程丹若有點抱歉:“一直在叫你做事，可妨礙你平日的差事？”



    “夫人，您這是什麼話，小人的差事就是聽您吩咐。”柏木笑道，“爺跟前有的是人，他們倒想搶我的活計呢。”



    程丹若和謝玄英成親，至少一半的原因是想借他的人使喚。可具體到人，那也不能視之理所當然。



    她讓瑪瑙遞一角銀子過去:“跑來跑去，怪累的，能坐車就坐車，冷的話，路邊喝碗茶。”



    柏木愣了愣，笑得更燦爛了:“行咧，謝您的賞。”



    他接過銀子，麻溜地跑了。



    當天，她就拿到了成品。不得不說，古代的手工藝水平著實厲害，程丹若要的模具毫無技術難度，按照柏木的說法，花費不過幾兩銀，全是皮料的錢。



    倒是明膠挺貴。



    她拿了碗，隔水加熱，化為溶液，再將模具浸入其中，略微乾透後，放在陰涼處冷卻。



    因不確定模具是否合用，她只做了一組，剩下了不少明膠。



    就，做點吃的吧。



    她要來牛乳和奶油（現在多被稱為酥或醍醐），加熱後放入明膠。



    待其融化，放入擠出來的橙子汁和蜂蜜，擱室外冷卻。



    等晚上謝玄英回來，橙子布丁已經凝固成型，往上擱兩片薄荷。



    於是，用過飯，程丹若就將一盞點心放在他面前，遞過勺子。



    謝玄英:“你做的？”



    她點頭。



    他:“有事找我？”



    程丹若:“……事是有，但也沒別的意思。”



    她只是覺得一個人吃好像不厚道，反正有兩份呢。



    “那我先吃了。”他舀起來吃了口，出乎意料的柔嫩爽滑，不亞於豆腐，“很好吃。”



    程丹若自己也嚐了嚐。



    噫……橙子是酸的，蜂蜜放少了。



    謝玄英卻三下五除二吃完，望著她欲言又止。他很想說，不管你有什麼事，我都答應你，可又拿不準她會不會高興。



    假如沒有成親，我會怎麼做呢？



    他閉目思索片刻，問:“剛才你說有事，什麼事？”



    程丹若單刀直入:“我想去一趟惠元寺。”



    “給你父母做法事？”他假作不經意。



    她頓了頓，發現這是個不錯的藉口:“也行。其實是我新做了藥，想叫人試試。”



    臨床試驗是有風險的，她斟酌著怎麼開口:“讓寺廟出面，尋些貧寒人家，我願意付錢讓他們試，想看看藥效。”



    謝玄英問:“就是你用蒜做的？治什麼，值得你這麼大費周折？”



    “痢疾，百日咳，傷寒，肺癆，癰疽……”程丹若掰著手指，“應該有些療效，但效果優劣，還要等試了才知道。”