半個小秀才 作品
第一百九十八章誰是酒鬼
“好濃郁的酒香!”
既然來了清風寨,趙小甲就順便帶楚勝男,參觀一下自己的酒坊。
和其他生意不一樣,酒坊完全是趙小甲自己的生意。
雖然是在清風寨釀造,但和清風寨基本沒有任何關係,用的山洞,被趙小甲租了下來,工人,趙小甲也每個月給他們工錢。
酒坊受到清風寨的保護,趙小甲也用了很多清風寨的人,應該也算間接帶動了清風寨的富裕。
再者,趙小甲給的工錢,相比外邊很多長工,都要高得多。
山洞很大,在洞口,幾人都聞到濃郁的酒香。
進入山洞內部,才更加的震撼。
山洞正中央,是個巨大的火爐,火爐上面,是一個巨大的蒸籠,蒸籠全部被密封起來,頂部連接著很多大腿粗的鐵管。
這些鐵管可費了趙小甲不少力氣,渾河沒有打造管道的地方,而且沒有鍛鋼技術,所以趙小甲只能用鐵水鑄造中空管道。
為了怕鐵管上鏽,趙小甲還特意用桐油和豬油,高溫塗抹了管道好多遍,這個原理就像給大鐵鍋開鍋一樣,讓鐵管表面形成一層油膜,這樣才能不生鏽。
鐵管連接的是一個冷卻塔,高溫蒸出酒氣,通過冷卻塔的冷卻成液體,最後流出來的就是第一道酒了。
但這個時候的酒,度數還比較低,還得再次蒸餾兩三遍,才能得到醫用的酒精。
整套設備,花費了趙小甲不少心思。
但也不是第一次裝上,就成功了,畢竟前世趙小甲也不是幹這行的。
而是慢慢的,經過不斷的嘗試,慢慢的改掉不合理的地方,才最終完成了這套龐大的釀酒系統。
山洞中央,被絕大的蒸餾的系統佔據。
這樣山洞就顯得有些小了,然後周圍又被趙小甲闊了很多空間,有些用來倉存糧食,有些用來做發酵,有些用來存放釀造好的酒和酒精。
這麼一個酒坊,由於才剛開始釀造,還在慢慢的積累經驗,每天基本能釀造幾百斤的酒精。
等眾人都熟悉了,而且經驗也摸索出來以後,趙小甲估計每天這一個酒坊,至少能消耗三千石糧食,產出上萬斤的酒精。
既然來了清風寨,趙小甲就順便帶楚勝男,參觀一下自己的酒坊。
和其他生意不一樣,酒坊完全是趙小甲自己的生意。
雖然是在清風寨釀造,但和清風寨基本沒有任何關係,用的山洞,被趙小甲租了下來,工人,趙小甲也每個月給他們工錢。
酒坊受到清風寨的保護,趙小甲也用了很多清風寨的人,應該也算間接帶動了清風寨的富裕。
再者,趙小甲給的工錢,相比外邊很多長工,都要高得多。
山洞很大,在洞口,幾人都聞到濃郁的酒香。
進入山洞內部,才更加的震撼。
山洞正中央,是個巨大的火爐,火爐上面,是一個巨大的蒸籠,蒸籠全部被密封起來,頂部連接著很多大腿粗的鐵管。
這些鐵管可費了趙小甲不少力氣,渾河沒有打造管道的地方,而且沒有鍛鋼技術,所以趙小甲只能用鐵水鑄造中空管道。
為了怕鐵管上鏽,趙小甲還特意用桐油和豬油,高溫塗抹了管道好多遍,這個原理就像給大鐵鍋開鍋一樣,讓鐵管表面形成一層油膜,這樣才能不生鏽。
鐵管連接的是一個冷卻塔,高溫蒸出酒氣,通過冷卻塔的冷卻成液體,最後流出來的就是第一道酒了。
但這個時候的酒,度數還比較低,還得再次蒸餾兩三遍,才能得到醫用的酒精。
整套設備,花費了趙小甲不少心思。
但也不是第一次裝上,就成功了,畢竟前世趙小甲也不是幹這行的。
而是慢慢的,經過不斷的嘗試,慢慢的改掉不合理的地方,才最終完成了這套龐大的釀酒系統。
山洞中央,被絕大的蒸餾的系統佔據。
這樣山洞就顯得有些小了,然後周圍又被趙小甲闊了很多空間,有些用來倉存糧食,有些用來做發酵,有些用來存放釀造好的酒和酒精。
這麼一個酒坊,由於才剛開始釀造,還在慢慢的積累經驗,每天基本能釀造幾百斤的酒精。
等眾人都熟悉了,而且經驗也摸索出來以後,趙小甲估計每天這一個酒坊,至少能消耗三千石糧食,產出上萬斤的酒精。