第七十章不，我選第一種

    畢竟，他們二人和自己一樣，也都是吃貨。

    陳百川也用竹籤插起一塊，先放在鼻子下聞了聞，確實，聞起來有一股臭味兒，但經過滷汁和調料的洗禮後，味道顯然降低了很多。

    一口把整塊臭豆腐吃進嘴裡，“嗯？嗯？嗯？”

    相同的聲音，在陳百川口中也發出來了。

    對於這個聲音，趙小甲和胡老闆都相視一笑，他們再熟悉不過了。

    “現在我才明白，你們說的，聞起來臭，吃起來是什麼意思了！這臭豆腐經過炸制，外表酥脆，中間變得蓬鬆，再加入滷水中滷製後，味道充分進入豆腐內部，最後加入這調料，各種味道和臭豆腐本來的臭味融合到一起，就變成了一種極致的香，當做一種小吃，吃起來及其不錯！還有嗎？再給本官來一份兒！”

    陳百川不愧是個老饕，對於食物的評價，明顯要比胡老闆高了不止一個層次，胡老闆就只知道吃起來香，至於是怎麼個香法，他卻說不出來。

    陳百川就不一樣，他是真的吃出了菜的精髓，能夠準確說出食物的亮點。

    這才是一個吃貨必不可少的基本功，在趙小甲的眼中，陳百川勉強符合一個真正的吃貨了。

    剛剛陳百川吃的是麻香味兒的，趙小甲又給陳百川弄來了一份兒蒜香味兒的。

    這次剛一放在桌子上，陳百川就自己抱在手裡了，生怕有人再幫他試味兒！

    不出所料，蒜香的，也得到了陳百川的一致好評。

    最後走的時候，陳百川還打包了好幾份帶走，可能是在趙小甲這沒吃過癮，當著這麼多老百姓的面兒，他也不可能大吃特吃。

    於是索性打包幾份回去，回縣衙自己一個人躲起來，慢慢的享受。

    知府大人走了以後，立馬看熱鬧的百姓就圍了上來，也不管臭不臭的了，沒看到剛剛知府大人吃的那麼開心，而且還打包帶走了，說明這臭豆腐絕對是不錯的。

    陳百川的到來，對於趙小甲來說，只是個意外之喜。

    臭豆腐到底好不好吃，也不是知府大人說了算的。