十四橋 作品
第五十二章 偷吃炸薯片
土豆這個新鮮詞他還是從兒子王賁那聽來的，沒想到竟然這麼好吃。
“沒錯，土豆可以做主食，也可以做菜，無論跟什麼搭都很配，曬成幹能保存一年以上！”
小正太簡單的介紹了一番。
“噝……一年以上？”
王翦身為將軍，自然知曉糧食的重要性。
出門打仗，最愁的就是糧草，若是能有保存一年以上的糧食，即便後方補給沒到，也不用擔心！
“嗯！等到明年培育出足夠的種糧，我大秦就再也不愁糧食了！”
小正太扔到嘴裡一個薯片，滿臉享受的嚼著。
“真沒想到，你小小年紀，就有這麼好的手藝！”
王翦著實被土豆的美味所折服。
可以說，薯片是他吃過最好吃的東西！
“沒辦法，現在的蒸煮我都不喜歡，只能自己做嘍！”
小正太嚼著酥脆的薯片，笑著解釋，“其實薯片很簡單，只要將土豆切片，用水煮過，再放到油裡炸就行，當然了，出鍋的時候還要放點細鹽調味！”
“嗯，宮裡的細鹽確實是一流的！”
王翦贊同的點點頭。
在這個時代，鹽是緊俏物資，甚至比黃金還要珍貴。
尤其是細鹽，普通百姓家別說吃，就連見都沒見過！
即便是他們這些有功之臣，偶爾也只能得到皇帝賞的一小包而已！
就這一小包，還要在十分重要的場合才拿出來使用！
普通百姓用的都是粗鹽，一大塊的那種，裡面還含有許多雜質。
每次用的時候敲下來一點，調個味也就行了！
“師父，這你可說錯了，宮裡的鹽雜質實在太多，哪能做出這麼美味的菜？我用的細鹽都是我自己做的！”
提起宮裡的細鹽，小正太嗤之以鼻。
像後世的那些加碘鹽他倒是不奢望，可也不能太過粗糙啊！
宮裡的那些說是細鹽，也就比外面的稍稍好上那麼一點而已，還有很多雜質，味道還很苦澀，根本沒法吃！
所以他在宮裡細鹽的基礎之上又提純了一遍，這才得出一些勉強過得去的精鹽！
“沒錯，土豆可以做主食，也可以做菜，無論跟什麼搭都很配，曬成幹能保存一年以上！”
小正太簡單的介紹了一番。
“噝……一年以上？”
王翦身為將軍，自然知曉糧食的重要性。
出門打仗，最愁的就是糧草，若是能有保存一年以上的糧食，即便後方補給沒到，也不用擔心！
“嗯！等到明年培育出足夠的種糧，我大秦就再也不愁糧食了！”
小正太扔到嘴裡一個薯片，滿臉享受的嚼著。
“真沒想到，你小小年紀，就有這麼好的手藝！”
王翦著實被土豆的美味所折服。
可以說，薯片是他吃過最好吃的東西！
“沒辦法，現在的蒸煮我都不喜歡，只能自己做嘍！”
小正太嚼著酥脆的薯片，笑著解釋，“其實薯片很簡單，只要將土豆切片，用水煮過，再放到油裡炸就行，當然了，出鍋的時候還要放點細鹽調味！”
“嗯，宮裡的細鹽確實是一流的！”
王翦贊同的點點頭。
在這個時代，鹽是緊俏物資，甚至比黃金還要珍貴。
尤其是細鹽，普通百姓家別說吃，就連見都沒見過！
即便是他們這些有功之臣，偶爾也只能得到皇帝賞的一小包而已！
就這一小包，還要在十分重要的場合才拿出來使用！
普通百姓用的都是粗鹽，一大塊的那種，裡面還含有許多雜質。
每次用的時候敲下來一點，調個味也就行了！
“師父，這你可說錯了，宮裡的鹽雜質實在太多，哪能做出這麼美味的菜？我用的細鹽都是我自己做的！”
提起宮裡的細鹽，小正太嗤之以鼻。
像後世的那些加碘鹽他倒是不奢望，可也不能太過粗糙啊！
宮裡的那些說是細鹽，也就比外面的稍稍好上那麼一點而已，還有很多雜質，味道還很苦澀，根本沒法吃！
所以他在宮裡細鹽的基礎之上又提純了一遍，這才得出一些勉強過得去的精鹽！