虛晃一招 作品

第一百四十四章 詫異不已

    畢竟渝溪書院的執教、長老們都有著儒家傲骨,就怕沒賣出人情反倒熱火陸宴清,那就有些得不償失了。

    “好,請隨我來。”

    盛康賢起身朝著陸宴清做出了一個請的手勢,一旁的吳鼎見狀只能依照盛康賢的意思行事。

    “有勞二位了。”

    “不必客氣。”

    沒再多愣,三人徑直朝著膳房走去。

    此時正值午後,在膳房內用餐之人倒不在少數。

    寶盛商會內的人流量較多,負責招待的人員也較多,為了能更好的服務客人,晌午用膳都是分批次來的。

    三人來到後廚,盛康賢朝著陸宴清介紹道:“這位是我們這的膳房總管,也是這膳房內廚藝最為高超的師傅,就由他來試一試吧。”

    “好。”陸宴清點頭應道,再好吃的調料也要遇到會用它的廚師,有這麼一位廚藝高超之人來試自然雞精,其做出的菜品自然要更為好吃些。

    “二掌櫃,試什麼啊?”那膳房總管出聲詢問道,給人一種大大咧咧的感覺。

    盛康賢將雞精拿了出來,放在了灶臺旁,讓他在做菜時加上一些。

    “就這灰末末能使菜品變得鮮美?真的假的?”

    看著這其貌不揚的雞精,廚師總管面露不以為然之色。

    他做廚師已有四十餘載,且還是寶盛商會的膳房總管,自然是有些傲氣。

    若想讓菜品便鮮美,即使不用這雞精也能做到,但卻需要熬製十分濃厚的高湯,既廢時間又廢錢,除非是上了檔次的宴席,否則基本沒有廚師會這麼去做。

    可陸宴清卻告訴他這粉末就能達到讓菜品變鮮的效果,他打心底是不信的。

    “別廢話,讓你做什麼你就做什麼,不試一下你怎麼知道?”

    見這膳房總管有些斷章取義,盛康賢便沉聲訓斥道,這讓那膳房總管訕訕一笑,隨即詢問道:“二掌櫃,做些什麼好?”

    聞言,盛康賢看向了陸宴清,畢竟不同的菜品所需的調味料也不同,陸宴清既然常拿這雞精做飯,肯定會對雞精的使用有所心得。