圏吉 作品

第561章,于闐美饌


其實江朔和獨孤湘除了黃、白二馬,隨身攜帶之物也就這條紫絨毯最為名貴了,獨孤湘以二馬一毯徹底震懾住了這胡商巴特列,哪裡曉得他二人其實身上沒多少財貨。

巴特列愈發的殷勤周到了,笑問道:“二位用過飯了麼?”

獨孤湘道:“我們遠道而來,剛到城下就被你拉進店內,哪有時間吃飯?”

巴特列笑道:“太好了,太好了……”

獨孤湘一瞪眼道:“嗯!好什麼?你覺得我們餓肚子很好?”

巴特列忙搖手道:“小老兒的意思是,二位正好可以嚐嚐我們這邊的美饌。”

說著又拍了拍巴掌,進來一個小廝,巴特列對他低聲吩咐了幾句。那小廝高聲唱喏,出去了。

不消片刻,帳簾一挑,進來兩名穿綢披紗的胡姬,奉上乾鮮果品各一,鮮果無非是蒲桃、蜜瓜之類,在長安雒陽或許罕見,在西域卻是好不稀奇。

這乾果卻是二人前所未見,以剝出來的核桃肉為主,加上蒲桃幹、扁桃仁等乾果,加入飴糖蒸制後,再撒上芝麻增加香氣,出鍋時凝結成一大塊,上桌時敲成碎塊供人取食,嘗之又香又脆,二人忍不住多吃了幾塊。

巴特列笑道:“二位不要多次,這只是開胃小菜,好菜還在後頭。”

他再次拍掌,兩名胡姬再次挑簾進入,一人捧著一個金盤,一人端著一個玉碟。

玉碟中放著一個玉壺和兩隻玉杯,皆為于闐當地美玉琢磨而

成,那胡姬將玉杯放在二人面前,注入玉壺中所盛的蒲桃美酒,那玉杯雕鑿得極薄,能透光見影,碧色的酒液在杯中晃盪,宛如一池春水一般。

金盤中所盛之物,卻讓朔湘二人看了直皺眉,獨孤湘悄聲問江朔:“這是個什麼玩意兒?”

江朔道:“我看像蹴鞠用的球……”

獨孤湘捶了江朔一下,道:“蹴鞠的球是用豬脬做的,于闐人不會這麼噁心吧?”

巴特列聽到了,笑道:“小娘子莫驚,你說的那是豬小肚,西域人不食豕肉,這是羊肚,也就是羊的胃囊。”

獨孤湘稍微放心一點,仍舊皺眉道:“羊胃有啥好吃的呀?”

巴特列湊上前來,手扶著腰帶笑道:“這羊肚啊……內有乾坤!”

說著他忽然從腰後抽出一把匕首,“刷”的一聲從二人面前閃過,順勢將匕首輕輕放在案几上,這一系列動作如行雲流水,十分瀟灑,完全不像是一個他這樣的大胖子所能有的靈活度。

江朔和獨孤湘都在心中暗暗吃驚,心想看不出來,這老巴還是高手。巴特列則更為吃驚,他這忽然抽出匕首的手段,在無數客人面前表演過,沒有不驚訝的,像獨孤湘這樣的青年女子應該嚇得跳起來才合乎常理,然而眼前這一對青年男女卻異乎尋常的鎮定,臉上波瀾不驚。

獨孤湘嗔道:“老巴!你搞什麼鬼名堂?”

巴特列心中訝異,臉上卻絲毫不顯,拿手向下一

比,道:“二位請上眼……”

二人低頭看時,才發現金盤內的那一整隻羊肚被從中劈為了兩爿,羊肚裂開來,露出裡面裹著湯汁的羊肉。

巴特列笑道:“此乃于闐第一美饌,肚包肉!將羊肚剖開洗淨,塞入醃製好的羊肉和各色香料,用針線細密地縫好,再放入大鐵鑊中將羊肚煮得爛熟,叉出裝盤,上桌後當著客人的面剖開,這時的羊肉滋味最佳!”